品白酒，就是品尝白酒的味道，这不是废话吗。品尝白酒，一定要喝一款好的白酒，具体到白酒也是一样，不会喝不懂酒的人，怎么喝都感觉是辣的，你喝了那么多次白酒，你真的知道如何品白酒吗，只希望我的这篇经验能够帮助到大家，白酒一大功能就是活跃气氛，气氛好，白酒自然有味道。
1、喝白酒到底是应该“品”还是“干”？
大家在生活中多多少少都有一点饮酒的习惯，少量的饮酒能够增加血液循环，有助于睡眠，对身体也是有好处的。但是你喝了那么多次白酒，你真的知道如何品白酒吗，只希望我的这篇经验能够帮助到大家，我们都知道白酒分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他型，那么我们该怎么区分呢，这就需要我们从观其色、闻其香、尝其味来看待白酒，所有的的感觉都是在自己的身体感觉上呈现出来的。
观其色观察其色泽是否清澈透明，有无悬浮、沉淀物等，方法：举起酒杯，观酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，优质白酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。闻其香用鼻闻白酒的香气，检验其是否具有该香型独特悠美的香气，有无其它的异杂气味等，方法：将酒杯倾斜靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。
优质白酒的气味可以使人身心愉悦，香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味，尝其味酒在第一口的时候一定要小口，让酒在口中舌头的不同部位来回转动，这样我们就能全方位的品到白酒的味道，如果酿造工艺十分好的白酒，口感敦厚，绵软悠长。方法：1、每次入口量以0.2-2.0ml为宜，（一小口）2、酒样布满舌面，仔细辨别其味道。
3、酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味，4、品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳，品酒并不是喝酒，品酒是一门学问，品酒并不是大师们的专利，掌握它，你将真正享受到酒的美妙！不喝酒的人可以用筷子蘸点白酒让嘴唇沾点白酒，用舌尖舔嘴唇，嘴唇都是是甜的。最后说再几句，好的酒不一定很贵，很贵的不一定好喝，自己学会了品酒的技巧，酒的好坏由自己的心去判断（人不同口味也有差别），不听别人说，
2、喝白酒就是一个辣怎么办，如何品酒里的味道？
女人需要哄，喝酒要会品。纯粹为了晕的是酒鬼，不管喝什么酒都一个味，而会喝酒的从来都是慢饮，所以，你见过哪个绅士对着酒瓶一阵豪饮的，不多吧。具体到白酒也是一样，不会喝不懂酒的人，怎么喝都感觉是辣的，那么对于会品酒的人来说，好酒和劣质酒的区别还是非常非常大的，要不然也就没有这个金奖那个银奖了，更不用说那些名酒为啥出名了。
水浒传里有描述，阮氏兄弟把皇上赏的御酒偷喝了换成村醪，梁山好汉立马就能感觉到区别，武松打虎喝的那个三碗不过岗，也赞这酒有力气。所以说，好酒是可以品出来的，很多人都说我喝啥酒都一样，其实他那是瞪着眼说瞎话，除非这个人是第一次喝白酒，不懂。经常喝酒的人，如果他告诉你茅台五粮液和二锅头老村长都一样，估计他自己都不信！说白了，不是喝酒的人不知道好酒的好，而是经济上的问题！白酒因为度数高，辣是肯定都有的，
不过呢，如果是存放够一定时间的固态发酵酒，辣味会明显减少很多。那些勾兑酒虽然存放时间长了也可以减掉辣味，但是没有固态发酵酒的醇香，更别提后味了，品酒从闻开始，如果有刺鼻辛辣味，那就是勾兑的。因为固态发酵酒独有的那种粮香酒糟味，是目前的香精做不出来的，喝一口，纯粮酒入口不散，顺着喉咙就滑下去了。而勾兑酒通常辣的龇牙咧嘴，然后再来一个大大的“哈”，算是把这口酒咽下去了，
3、白酒如何品才有味道？
白酒，如何品才有味道？题主描述的一大段，已经把如何品白酒说的非常透明清晰了，甚至把望闻问切的那一套都拿了出来。那我等就再继续啰嗦几句吧，品白酒，就是品尝白酒的味道，这不是废话吗！其实白酒不是用来大口品味的，品尝白酒更确切的词汇是抿酒，就是小口缓喝入嘴的动作状态，只有这样喝才是感知一款白酒好坏的方法，大口喝是囫囵吞枣，不知其味。