品尝白酒,一定要喝一款好的白酒。更重要的是,吃饱了了之后再喝白酒,什么白酒都不香,这就是经验,品白酒,就是品尝白酒的味道,这不是废话吗,你喝了那么多次白酒,你真的知道如何品白酒吗,只希望我的这篇经验能够帮助到大家,只有这样喝才是感知一款白酒好坏的方法。
1、喝白酒到底是应该“品”还是“干”?
大家在生活中多多少少都有一点饮酒的习惯,少量的饮酒能够增加血液循环,有助于睡眠,对身体也是有好处的。但是你喝了那么多次白酒,你真的知道如何品白酒吗,只希望我的这篇经验能够帮助到大家,我们都知道白酒分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他型,那么我们该怎么区分呢,这就需要我们从观其色、闻其香、尝其味来看待白酒,所有的的感觉都是在自己的身体感觉上呈现出来的。
观其色观察其色泽是否清澈透明,有无悬浮、沉淀物等,方法:举起酒杯,观酒液的透明度,再逆时针转动酒杯,观酒液的挂杯度,优质白酒挂杯痕迹明显、均匀,像丝绸一样,杯中酒液清澈透明,没有丝毫杂质。闻其香用鼻闻白酒的香气,检验其是否具有该香型独特悠美的香气,有无其它的异杂气味等,方法:将酒杯倾斜靠近鼻尖,自然吸气,手慢慢将酒杯在鼻前晃动,感受酒香扑鼻。
优质白酒的气味可以使人身心愉悦,香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味,尝其味酒在第一口的时候一定要小口,让酒在口中舌头的不同部位来回转动,这样我们就能全方位的品到白酒的味道,如果酿造工艺十分好的白酒,口感敦厚,绵软悠长。方法:1、每次入口量以0.2-2.0ml为宜,(一小口)2、酒样布满舌面,仔细辨别其味道。
3、酒样下咽后,立即张口吸气,闭口呼气,辨别酒的后味,4、品尝次数不宜过多,一般不超过3次。每次品尝后茶水漱口,防止味觉疲劳,品酒并不是喝酒,品酒是一门学问,品酒并不是大师们的专利,掌握它,你将真正享受到酒的美妙!不喝酒的人可以用筷子蘸点白酒让嘴唇沾点白酒,用舌尖舔嘴唇,嘴唇都是是甜的。最后说再几句,好的酒不一定很贵,很贵的不一定好喝,自己学会了品酒的技巧,酒的好坏由自己的心去判断(人不同口味也有差别),不听别人说,
2、酒量不大的人喝什么白酒好?
谢邀,过年喝什么酒不容易醉,不喝酒最好,没有酒量还和酒没事找事,就是有酒量也不能拼酒,喝多了伤身体,还有可能耽误事,酒容易使人兴奋还有可能出事,没有不醉人的酒。如果过年有聚会或者陪酒不喝酒就是了,以茶代酒一样表示心意,现在没有很劝酒的了,能喝的多喝点,不能喝的少喝点,喝茶聊天,谈谈一年工作中的趣事,交流一下工作心得,多听听别人的经验,还有可能捞到好项目挣点钱,所以喝酒会失去这样的机会,
3、白酒什么酒好喝,买给父母喝,不论品牌?
很多上了年纪的老人都有饭桌上小酌几杯的习惯,作为子女回家看父母时带上几瓶好酒作为礼物,既是给父母的惊喜,也是孝心的体现。那么送什么酒给父母呢?注意两个原则:第一,不要送价格太贵的白酒,因为太贵的酒,父母可能不舍得喝;第二,尽可能送性价比高的品牌白酒,这样的酒喝起来更放心,贵州大曲70年代送酒给父母喝,最重要的就是要接地气,家宴不能搞得像是商务宴请,白酒要作为点缀,起到辅助气氛的作用,这时候原名红粮窖酒的贵州大曲就显得尤为合适。
红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲,在当年贵州大曲被作为茅台酒厂员工的内部福利酒,拿这样一款具有年代特色的百姓酱酒送父母,他们应该会十分喜欢。贵州大曲70年代有着经典的茅系酱酒风格,酱香纯正,诸味协调、柔顺,后味道稍短略带酸味,经过陈放酒质会有提升,酱香型作为近年来最火爆的白酒香型,即使是父母通常喝的是浓香,偶尔尝试一下其它香型也是不错的选择。
品酱臻藏品酱臻藏也是一款值得推荐的高品质酱酒,其酒厂古镇酒业是茅台镇第二大酱酒酿造基地,占地面积43.3万平方米,拥有近千亩原粮基地,万吨年份基酒储备,品酱臻藏的酿造严循端午制曲、重阳下沙的酿酒古法,酿造标准高于坤沙工艺。品酱臻藏酱香突出,口感细腻优雅,回味悠长,空杯留香持久,据身边的人评价其品质足以比肩千元酱酒。