只要是高度的纯粮食酒，都有收藏价值，酱香型白酒和浓香型白酒哪个更适合收藏。如果是为了提升口感，浓香型白酒最佳饮用时间是5-15年，酱香型白酒最佳饮用时间是10-30年，酱香型白酒陈化效果会更好一些，一般百姓收藏白酒，还有以下风险，如果是为了投资增值，收藏同样年份的酱香型白酒，增值幅度远远超过浓香型白酒。
1、酱香白酒真的值得收藏吗？如果收藏酱香白酒，散酒值得收藏吗？
谢谢邀请。开门见山，收藏白酒，其实是一个坑，不论什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不过通货膨胀，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅台、五粮液之类的为数不多的佼佼者了。通常来说，高度纯粮白酒都有一定的收藏价值，起码可以提升品饮体验，但是有一个误区，大家可以回头看看，绝大多数1980-1990年代品牌白酒，其实现在也就几百块钱，不是所有的酒都是贵州茅台酒，不是所有的酒都能跑赢通货膨胀。
其次，一般百姓收藏白酒，还有以下风险：1.假酒，如何识别假酒，或者以次充好的白酒？2.储存。没有良好的储存环境，没有专业的存酒知识，存不好酒，3.变现。没有客户资源，没有变现渠道，如何变现？所长不建议一般的老百姓批量收藏白酒，当然，已经财务自由了的，又好一口白酒的，作为爱好，囤一些酒未尝不可，即便如此，还是推荐茅台酒啦，毕竟酱香，本名茅香。
2、酱香浓香清香型酒哪种更适合长期收藏？
这个问题的提出，先要明白酱香浓香清香的区别，酱香浓香清香型白酒的区别，只是地域白酒的气味口感特点的区别，不是品质优劣高低的区别，现在以茅台为代表的酱香酒市场价位高，不代表酱香酒比浓香清香酒的品质高，如果有人坚持茅台酒的品质一定比五粮液汾酒品质高，那与坚持白种人比黄种人黑种人高贵的种族主义者没有区别，[呲牙]，茅台酒受市场的追捧，更大的推力来自政府采购，市场营销，历史上汾酒也曾富贵过，山西在民国及之前年代就有用几十年的陈藏汾酒及陈醋陪嫁的风俗，且不是普通人家拿的出手的，中国各地域酿造的白酒，因气候水文土壤用料工艺配方不同，口感香型特点也不同，地域香型品质上没有可比性，说谁优谁劣的人是外行不入流的人，古人读万卷书喝百家酒是种境界，今人俗气，判断高低受铜臭引导，[呲牙]，酒的品质优劣和香型无关，同用料工艺有关，白酒适不适合收藏，与香型无关，和酒度高低有联系，因为白酒的自然老熟的时间越久，乙醇酒精的水化糖化越深，通俗浅解上也可理解为淡化，那么，低度白酒收藏时间久了，口感上就越益淡如水了，所以，不论酱香浓香清香型白酒，只要是高度的都适合收藏，，
3、酱香酒和浓香型酒谁更适合收藏？
只要是高度的纯粮食酒，都有收藏价值，酱香型白酒和浓香型白酒哪个更适合收藏？那肯定是酱香型白酒。如果是为了提升口感，浓香型白酒最佳饮用时间是5-15年，酱香型白酒最佳饮用时间是10-30年，酱香型白酒陈化效果会更好一些，如果是为了投资增值，收藏同样年份的酱香型白酒，增值幅度远远超过浓香型白酒。各自特点：酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，
4、多少年的酱香年份的酒口感最佳？
酒是陈的香，尤其是酱香型白酒，对年份要求更高。不过，要说多少年份的酱酒口感更佳，这还真不好说，每一瓶纯正的酱香型白酒都是年份酒茅台酒起源的时候，酿造方法只有一种，那就是回沙工艺。而经过纯正坤沙工艺的酱香型白酒，必须要经过1年酿造周期，5年以上贮存，所以说，只要是纯正的酱香型白酒，一定是年份酒。比如说茅台酒，那都是五年以上陈酿的，所以酒质才会那么好，
但是如果喝茅台喝出经验来了，你就会发现，即便是茅台，新酒也依然会有轻微的辛涩，但如果年份更长的话，完全没有任何刺激味，味道更加柔和、醇甜。年份酒也不一定是好酒纯正酱香型白酒中的年份酒那确实是好，无论口感、风味，那都是沁人心脾，但是如果不是好酒，年份再长也达不到这样的品质，现在市面上90%以上是液态工艺酒，也就是食用酒精勾兑酒，而且茅台酒每年销售量比实际产量高出很多，这里面就有不少违法者以次充好、以假乱真。