四特酒是江西白酒中的巨无霸，销售额一度占据江西白酒市场的一半左右，是当之无愧的江西酒王。四特酒是江西最独特、实力最强的白酒品牌，每个人对四特酒的看法都不同，但四特酒确实是江西最有实力走出省的名酒，也成为了江西白酒最靓丽的名片，四特酒还是江西白酒的名片，在江西省举办的中部投资贸易博览会、中国美食节、世界园艺博览会，包括今年的世界赣商大会等等，四特酒都是指定用酒。
1、江西有什么有名的酒？
本人江西人，要说江西酒在全国比较出名的就是四特酒了，还有现在小有名气的李渡酒！四特酒一直以来是江西人操办酒席的首选用酒在江西人心目中的认可度还是满高的。李渡酒知名度没四特酒高，但确实也是一款好酒特别是现在的1975和1955！1955甚至可以媲美飞天茅台，前几年和飞天茅台一起拿过国际大金奖！可见其实力，
以前我爷爷在的时候就很喜欢喝白酒，一天三顿离不开，记得九几年那时候的李渡高粱很便宜也很好喝是爷爷的最爱。但后来酒厂经营不善倒闭了，那时我爷爷也酒买了几十瓶，当时也不知道这酒是喝一瓶少一瓶，那时候我们村有个有钱人用车子拉了几千扎回来（以前的李渡高粱是用绳子扎的一扎好像有12瓶）但在之后的几年也卖光了，要是存到现在他的财富不开想象。
2、江西什么牌子的白酒最好喝？
江西八大名酒和四大名酒：江西省八大名酒指的是四特酒、清华婺、章贡酒、堆花酒、临川贡、李渡高粱酒、七宝山和全良液，之后又衍生出了江西四大名酒，他们指的是四特酒、李渡高粱酒、章贡酒和清华婺酒。清华婺酒属于露酒，而四特酒、李渡高粱酒、章贡酒已经成为江西实力最强的三大白酒品牌，上海贵酒集团收购江西章贡酒业后，今年发布声明将在未来几年向章贡酒业投资8—10亿元。
李渡高粱酒则是被金六福的母公司金东集团收购，金东集团为李渡酒业建设了新的生产基地，李渡酒的销售额已经恢复到了几亿元，但是他们跟四特酒比起来还差得很远。四特酒是江西白酒中的巨无霸，销售额一度占据江西白酒市场的一半左右，是当之无愧的江西酒王，四特酒是江西最独特、实力最强的白酒品牌。命中注定的江西酒王：撇开销售额不谈，无论是从名酒的头衔、创新发展等方面来说，四特酒仍是江西省白酒界的唯一，
所以四特酒成为江西酒王，似乎非常合情合理。1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号，1984年，四特酒参加轻工业部酒类质量大赛，并且荣获银杯奖，是江西省唯一个获奖的白酒。1988年，江西省推荐六款省、部级双优酒参加第五届名酒评选，只有四特酒荣获国优酒称号，四特酒是江西省唯一的国优、部优级名酒外，还开创了白酒中的特香型。
自1952年建厂以来，樟树酒厂就意识到要生产不一样的白酒，六七十年代，四特酒多次到茅台、洋河等酒厂考察期，终于通过自己在工艺上的创新，生产出了区别于四大香型的“特香型”。四特酒是特香型的开创者，并影响了省内一批白酒走上特香型的道路，江西省内还有临川贡酒、樟树贡酒、嵩酒、莲塘高粱酒、百花洲三花酒、锦江酒等特香酒，也让江西有了区别于其他省份的独特香型。
2020年江西省在网上发布了“江西省最受消费者喜爱的八款白酒”投票活动，四特酒的排名仍然是高居榜首，四特酒的特点：四特酒融合了浓香、清香和酱香酒的工艺，三者的优点在特香型上集大成。四特酒是以中高温大曲为糖化发酵剂，大曲的原料为麺麸加上酒糟，酒窖池以红褚条石垒成，红褚条石即红砂岩，质地疏松，吸水性好，十分适合微生物菌群及酶系物质生长繁殖。
优质的窖泥黏性好、杂质少，富集了各种有益微生物，为白酒的发酵提供了多种多样的功能菌，特香型白酒不用高粱作为酿酒原料，原料只有大米和水。米香酒和豉香酒虽然同样也是用水和大米，但两者是小曲工艺、半固半液态发酵，而四特酒则是大曲工艺和固态发酵，四特酒有“浓头、酱尾，清中间”的复合香气，但属于一种发散香型，没有明确地偏向任何一种香型。
曾经周总理在品尝四特酒后，用“清香醇纯，回味无穷”来评价四特；白酒泰斗周恒刚先生在评价四特酒时，用“三型具备犹不靠”来解释特香型的特点，四特的崛起之路：从辉煌到低谷：1952年国家对“娄源隆”等酒店实行赎买政策，成立了国营樟树酿酒厂；1983年酒厂改名为“国营樟树四特酒厂”。八十年代末是四特酒在上世纪的顶峰时期，那时江西人民亲切地将四特酒称之为八大名酒之外的“老九”。
