茅台酒厂如何防止员工在工作时候偷喝酒。万一因酒误事得不偿失,因为茅台的待遇非常好,很多当地人都以进茅台为荣,不惜花钱找关系买名额,真要是喝多了坏了事,被开除了亏不亏,2008年到2009年的时候,那时茅台出厂价都已经898元一瓶,所以很多员工都看到了其中的利益,所以就开始了“顺手牵羊”事件这一也有人直接说成”偷酒”。
1、茅台酒厂是如何防止员工上班偷喝茅台的?
其实这个问题近期也是很多酒友比较关注的,我也不知道为什么会突然火了,然后小帅也是受粉丝所托,今天就来讲讲这个话题。茅台酒厂如何防止员工在工作时候偷喝酒:其实这个现象,在最早之前是有过的,那时候小帅还年轻,曾在酒厂实习,那个时候涉世未深,体力活也做不了,每天就想着偷懒,在休息期间,就看到某一些正式员工,拿了一个矿泉水瓶去库房接了满满的一壶。
咱们都知道500毫升就是一斤装,而矿泉水瓶装满一壶大约是在550毫升甚至还要多一点,2008年到2009年的时候,那时茅台出厂价都已经898元一瓶,所以很多员工都看到了其中的利益,所以就开始了“顺手牵羊”事件这一说,也有人直接说成”偷酒”。因为这个轮次酒虽然口感会有所欠缺,但是拿出去经过老酒勾调会让其他酱香酒更具有茅香味,口感也就接近于茅台酒了,
以此长期下来,虽然麻雀虽小,五脏俱全,都有了。随着这个现象越来越多,更多的人也跟着这样做,但是好景不长,最终还是被调查了出来,后来好像是某个车间没轮次的生产量不够,然后领导也知道“偷酒”这个事件,于是就暗中调查,经过一个多星期,此事也被爆了出来,当时酒厂这个话题很多人都在议论。对某车间做出了严厉的惩罚,并对犯事者进行开除处分,以及做出赔偿等,
因此后来茅台酒厂就加强了这方面的监控,几乎每个死角都安装了监控,现在这种现象几乎没有了,为什么说是几乎呢?此处省略n个字,嘻嘻。工作时偷喝酒:要说偷喝酒吧,酒厂没有明文规定这一条,就好比一个厨师,他做菜的时候,肯定要先尝味道,然后才知道其中会差些什么,所以更多的是品酒,而不是偷,偷和品的概念不一样,所以这里小帅要跟大家明确的说一下。
也有很多酒友调侃到,不能带菜,不能带花生米,之内的,其实咱们一线的生产员工基本上都不会去喝,因为轮次酒才出来,温度比较高,没有经过勾调,口感也会欠缺。再者就是工作已经很累了,有很多闲余的时间,更多的是休息,而不是去喝酒,还有就是,咱们的产量和工资是有关联的,而且出酒率也比较低。也不能都说没有偷喝,可是又能喝得了多少呢?其实每行每业的工作,它都具有一定的说辞,但是凡事不能只看外表,更多的是咱们员工辛苦的付出,
2、餐饮店如何防止员工偷东西?
规范记账。出纳、收银、点餐记录都打票,后厨按票出餐,顾客持票取餐,明确奖惩。有偷必罚,严重的报警处理;表现好的或者长期稳定的员工也要给予奖励,明确规则,建立互相监督机制。举报奖励xx元,奖励不要小气,否则是虚设,普法教育。请警察来做普法教育,明确偷窃的后果,有警示作用,必要的地方加装监控,但也要考虑好,可能会让员工感觉不信任。
关键位置比如收银、出纳,找靠谱的人,找熟练工人,一般干过几年的人都懂规矩,也想继续干下去,不会做出格的事情。或者找自己信得过的人;或者找家在本地的中年人,尽量不要找来历不明的人,员工真要偷是防不住的,爱占小便宜的人哪里都有。作为店长,把该给的给够,工资福利不要少,不要失了人心,大家才会把你的店当自己家,好好照看,
3、为什么茅台酒这么贵,茅台厂的员工却不偷喝呢?
你怎么知道不偷喝?这是一个伪命题,我去过酒厂,我和工人聊过,没有一个会喝酒的员工不偷酒喝,问题是这个提法就有问题!你可以说他们偷酒喝,也可以说他们检查产品质量,一个品酒员的工资是很离谱的,喝点酒老板少请了很多品酒员,你说谁賺了?所以,接下来,你的命题就成立了,老板漠视这种现象,不就是没人偷酒喝吗?不知我的回答,您满意吗?。