怎么防止员工偷喝茅台，餐厅如何防止员工偷吃

员工不会偷吃

防不了

员工不会偷吃，好友去你餐厅里可以偷吃，你可以雇一个保安

完善管理制度，每个生产班组领取原材料要等级，落实到组长身上；同样产出数量也要组长负责。只有把防范机制落实到人头，与他们的薪酬直接挂钩，才能有效防止偷窃行为的发生；即便发生了，也有人负责。

你如果觉得这个人对你的生意有帮助 你就要学会管制 你也说了怕客人闹事 同时你也要知道 他为了什么才这样做的！不过你还是要有机会和他谈谈 每个人都有利益 那你就要和他谈谈利害关系 不过人要得到信任才会有人尊重 如果没有了信任那还有什么可谈

把酒店的规章制度增加项目挂在墙上，实行奖惩条例哦。再看看别人怎么说的。

她自己从外边买了一打酒到店里卖·如果和你的营业额比例不算太大，可以让她赚点小钱。至于怎么监督，你只能请你的亲朋好友去消费，才能侦查得到。总的来说，是你自己放手管理的人，就应该信任她

超市既然已经装了监控，在硬件上是肯定到位了，你可以借鉴一下我店的防损工作。我们超市在防损上分四步：一、重点区域安装监控；二、对50元以上的单品安装报点；三、场内放置便衣加强场内巡查；四、对重点商品区域进行定点定岗（如奶粉区、洗护区等）并进行日盘日清出现差错由当班人员摊赔。 总部规定定期盘点总损耗不得超越千分之四，经过上述的步骤我店的盘点基本在千分之二左右。你要全面杜绝是不可能的，只能尽量的减少此类情况。

重奖之下必有勇夫，增大奖惩力度

建议老板多安装电子眼，实现全方向监控。就能减少和杜绝盗窃的现象。

最好是装上一个摄像头 员工呢也可以提高警惕！！

加强巡逻力度

最主要的还是得要靠你自己来培养员工的忠诚度，让公司全有的员工都忠心与你，建立以餐厅为大家庭的团队意识，真正把员工当做家人一样去对待，让他们感受到你的用心，那么像偷吃偷拿的现象便不会发生，只有人心齐了，公司才能经营得更好。　　比如：餐厅员工在工作时，容易出现偷吃偷拿的具体情况，身为餐厅老板想要防止这些作弊行为就得要求店长每月提交餐厅月营业收入报告和利润支出分析报告，原材料分析报告以及食材分差报告，这四大报表。如果发现某一种报告中有发生大数额的偏差，就说明餐厅里有偷吃偷拿的问题。尤其是要留意像饮料、饭菜的使用情况，往往这些产品最容易被盗取。如果你担心有人从中利用关系来遮掩，可以借助微餐谋app餐饮软件来帮你管理员工。餐厅菜品的销售情况，营业状况，只需看看数据便可一目了然，通过建立的员工人事档案，来进行设置职务权限，即便你不在餐厅，也能对每位员工的工作情况了如指掌。

酒店里制定“规章制度”，只要制度合理合法，并且公布过，那么你的偷吃行为，只要违反制度里的某一条款，造成对应的处罚也是合理的。信息来源于现代国际。

超市员工偷窃的行为呈愈演愈烈的趋势，由于营业面积的扩大，营业时间的加长，营业人员的增多，以及超市的各种促销管理的繁杂，使一部分超市员工认为有机可乘，导致超市员工偷窃已经超过了由顾客偷窃而引起的损失。因此，防止员工偷窃是超市每一个管理者的重要工作之一。 ◎正确辨别员工偷窃行为 员工通过不法或违法的手段使超市的财物和金钱受到损失的行为即为偷窃。以下列举一些员工偷窃的主要行为：(1)直接偷窃超市的商品、赠品、用品。(2)未按有关程序而故意丢弃超市的商品，以逃避责任。(3)员工与员工或外人进行勾结，策划、协助进行盗窃或一条龙的盗窃活动。(4)偷吃超市的商品或未经许可试吃。(5)利用改换标签或包装，将贵重的商品以便宜的商品价格结账；(6)未经正常程序，故意将价格标低，使自己的朋友、亲属受惠。(7)未按超市的程序，私自将楼面的文具、工具、用具拿来自己用。(8)未经过许可，私自使用或拥有供应商提供的赠品。(9)收银员从收银机中盗窃钱款。(10)收银员为亲属、朋友等少结账或不结账。(11)收银员利用其他手段从收银机中盗窃钱款。(12)利用退货、退款等手段偷窃超市钱款。(13)员工接受供应商的回扣、礼品、招待、用餐、消费及旅行等各种形式的馈赠等。◎进行各种预防教育 超市应从员工人职时就应不断地进行预防教育，预防教育应采取多种形式，如开会、内部刊物以及各种活动等，其目的在于表明：(1)超市具有完善的管理制度和先进的监视系统。(2)超市对员工偷盗行为的严厉打击及处罚方法。(3)员工应具备在超市工作的最基本的职业道德。(4)员工因偷盗行为而给个人带来的严重后果，如解聘或承担刑事责任等。(5)偷盗行为损害的不仅仅是超市的利益，同时也损害同事的利益。◎实行严格的审查与担保 超市在招聘员工时除了对能力进行审查时，还应重视对员工道德方面的审查，以防止

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

罚款是对员工违反制度的一种处罚。关键要掌握住证据确凿、对照制度进行处罚，才能使受罚者心服口服。

罚款不是目的，只是一种管理手段。更重要的是先要分析问题出在哪里？通常分析问题都是以5M1E进行，分析完成后才能解决问题，如果你处理问题的时候只知道罚，不去从根本上解决它，员工肯定不服气！

罚谁的款谁也不满意,只要是公司制订的制度,经过职代会通过了不满意也要罚.没有规矩不成方圆.

可以向上一级主管、经理投诉。

一家公司制度的制定，是有很多讲究的，我个人认为，有实力的企业应该是，因为设计战斗力，而去设计制度，并不是因为使用制度而去获得战斗力。比如说，如果你的员工很懒，你就可以设计制度让他们勤快点，但是你却不能因为看见人家因为使用什么制度后，效果很好，就把制度照搬过来，你得进行评估，因为人家使用制度的时候，企业上下可能有某种良好的氛围，或者人家员工的观念就是与你的员工的观念不一样，制度放在他们那里，他们的员工认账，所以效果很好，如果照搬过来，先不说有什么不良后果，可能你受得了，你的员工不一定受得了，反而已经很难超越人家了，即使失败未至胜已远也。并且大家都是低头不见抬头见，好多都是属于朋友级别的，对于那些人而言，一个人对老板的印象不好，往往就会有一群人对老板的印象不好，规章制度固然重要，但也不能让弟兄们寒心，要注重方法。比如有一个员工迟到了，按规矩要处罚50块钱，作为老板那么该怎么处罚就一定要照办，手一定不能软，但是作为朋友、熟人，你可以念在他是初犯，帮他把那50块钱的处罚顶下来，也就是你去帮他把钱交了，同时你也要告诉他，第一次可以，以后就自己去交钱了。

员工在享受公司的待遇的同时必须承担这些利益的一些风险！ 制定《奖罚制度》完善实施，公平公正公开！

要看他是不是无意识差错？如果是那就没有必要罚款了。其实总的来说对员工罚款都是一个很不好的措施。管理要人性化。用另一个方法教育，罚款的目的也就是让他下次不要在范了，但是这个是我们不能控制的，最好的办法就是打造傻瓜现场，让傻瓜都能做对的现场。