1,golden spiral ice是什么酒
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2,为什么叫黄金冰酒
简单地说,真正好的冰酒,就称之为液体黄金。 一只冰酒要用掉的葡萄是普通葡萄酒的4-6倍。冰葡萄压着取的是原浆。再加上气候和各种外界因素。冰酒的产量太低。所以才这么称呼它!
它分三个钻级,黑钻,蓝钻,金。。黑的最贵,每个地方都不一样价黑钻在超市一般是598左右,蓝的四百多,金的二三百左右。去淘宝网查一下价格更是五花八门。就是质量难保证。
3,为啥有人把冰酒称为液体黄金
因为是营销需要 冰酒做法并不复杂 可以达到零下8度并且空气相对潮湿的地方世界海了去了 比如国内的一些冰酒成本都可以做到不到20一斤 有这么便宜的黄金么
因为冰酒需要葡萄挂在树上直到冬天气温达到零下八度才能够采摘,对气候的要求特别严格,只有特定的几个地区可以生产。而且冰酒用的葡萄是普通葡萄酒的16-20倍,营养丰富。所以被誉为“液体黄金”。再看看别人怎么说的。
4,什么是冰酒
在偌大葡萄酒家族中,有种葡萄酒被世人赞誉为“液体黄金”,她的名字叫“冰酒”,由于她的原料是采用被自然冰冻的葡萄酿造,因此营养价值特别丰富,对人体的健康更有裨益。
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
冰酒最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia)。当时人们就发现,留在葡萄树上直至第一次大的霜冻的葡萄在经过了冰冻和解冻过程之后,葡萄的糖分和风味得到浓缩。经过二百多年的发展,冰酒已经成为酒中极品,且真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产。加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上最著名的冰酒产区。