福贡杨梅产区丘陵山区资源丰富，土壤多为红壤或黄壤，九龙江下游纵横交错，能有效调节产区温湿度，有利于福贡杨梅生产。余姚山林各处都种着杨梅，正值初夏雨季过后。密林中的杨梅叶绿如洗，一串串杨梅果点缀在绿叶下。刚开始是淡蓝色，过几天悄悄变红，过几天又变紫。这是杨梅成熟的标志。
在目前的情况下，中国哪里的杨梅最好吃，为什么？
杨梅是中国土生土长的水果。浙江东部余姚的河姆渡遗址中，便发掘出杨梅属花粉。可见七千余年前，这片土地上便有杨梅生长。此后漫长的岁月，余姚杨梅名声日噪。20世纪90年代中期，中央农业部正式将余姚命名为中国杨梅之乡。有了官方的盖章，余姚杨梅拥护者更众。余姚杨梅冠天下的风头一时无二，不过它也绝非浪得虚名。
余姚本地所产杨梅，素有颗硕色艳汁多核小味重的特色，其中又以乌种的荸荠种最为佳。吴越之地的杨梅有多美味？历史上有名的老饕苏东坡同志，前脚在岭南做官，尝到当地的荔枝后，挥毫写下日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人的感慨后至吴越，初尝杨梅，毫不犹豫主动打脸，直叹西凉葡萄，闽广荔枝，未若吴越杨梅。
这种眼都不眨的见异思迁，侧面也可印证吴越杨梅的吸引力有多大了。 余姚山林之中遍植杨梅，初夏雨季甫过，密林之中的杨梅树叶一碧如洗，青青叶片下缀着团团簇簇的杨梅果实，起初是淡青色，过几日悄悄变红，又几日忽而转紫，这是杨梅成熟的标志。 满树重色玛瑙，勾得人馋思四起。杨梅成熟季，余姚的山林迎来一年中最热闹的时节。
哪的杨梅最好吃呢？
漳州龙海浮宫的杨梅最好。龙海属于闽南地区，这里的气候非常适合杨梅的生长。龙海大石头山这样奇特的地貌，的确是杨梅生长的最佳需求。这里气候温和，雨量充沛，土地肥沃，四季常青。福贡杨梅产区丘陵山区资源丰富，土壤多为红壤或黄壤，九龙江下游纵横交错，能有效调节产区温湿度，有利于福贡杨梅生产。
