浙东余姚河姆渡遗址出土杨梅花粉。黄酒，被称为世界三大古酒之一，是汉族酿造的酒。要问浙江最好的酒，就不得不提浙江黄酒。余姚山林各处都种着杨梅，正值初夏雨季过后。密林中的杨梅叶绿如洗，一串串杨梅果点缀在绿叶下。刚开始是淡蓝色，过几天悄悄变红，过几天又变紫。这是杨梅成熟的标志。
浙江最好喝的酒有哪些？
浙江的酒文化区别于我国绝大部分省份的酒文化，我国很多省份盛产白酒，比如四川贵州，也有很多省份盛产啤酒，比如山东黑龙江。如今白酒和啤酒已经占据我国半壁江山，其他红酒洋酒也被很多人追捧。但是人们却似乎忘记了，我们华夏大地上比较古老的一款酒，黄酒。黄酒被誉为世界三大古酒之一，是属于汉族的酿造酒，而问起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黄酒。
浙江的黄酒其实也和白酒以及啤酒一样，根据度数以及味道分为很多种，比较知名的有元红酒加饭酒花雕酒善酿酒香雪酒等。就像白酒当中的清香型浓香型酱香型，啤酒当中的淡爽纯生等。这其中花雕酒应该是大家所最为熟知的了，花雕酒又名女儿红状元红，比较柔和也比较富有营养。目前基本很多老人喜欢饮用黄酒，喝前热一热别有一番滋味。
如果要论浙江黄酒的品牌，基本上风靡全国的女儿红沈永和古越龙山塔牌黄酒会稽山西塘老酒都是响当当的黄酒品牌。这其中比较好应该是古越龙山，古越龙山不管是高档还是中低档的层次都有分布，而女儿红因为既是种类又是品牌，比较混乱，所以目前市面上的女儿红口味有很大的区别，对女儿红的整体口感有所影响。另外浙江除了黄酒以外，也是有啤酒存在的，因为年轻人群体绝大部分还是引用啤酒比较多。
今年杨梅成熟朋友给了不少杨梅，都说杨梅泡酒好喝，该怎么泡？
现在正是杨梅大量上市的季节，喜欢果酒的朋友可以买些杨梅泡制，那么如何泡制呢？下面娟子就来介绍具体的制作方法，希望能帮到大家杨梅冰糖白酒1先将杨梅清洗后放入淡盐水浸泡半小时，再用凉开水过一遍，捞出沥水放置阴凉通风处，搭上一层纱布至完全晾干2把完全晾干的杨梅放入干净无水无油的瓶子里放入适量的冰糖3倒入白酒没过杨梅，盖上盖子密封好，放入阴凉处泡制两三个月之后就可饮用杨梅泡酒您学会了吗？有什么建议和看法请留言？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。
在目前的情况下，中国哪里的杨梅最好吃，为什么？
杨梅是中国土生土长的水果。浙江东部余姚的河姆渡遗址中，便发掘出杨梅属花粉。可见七千余年前，这片土地上便有杨梅生长。此后漫长的岁月，余姚杨梅名声日噪。20世纪90年代中期，中央农业部正式将余姚命名为中国杨梅之乡。有了官方的盖章，余姚杨梅拥护者更众。余姚杨梅冠天下的风头一时无二，不过它也绝非浪得虚名。
余姚本地所产杨梅，素有颗硕色艳汁多核小味重的特色，其中又以乌种的荸荠种最为佳。吴越之地的杨梅有多美味？历史上有名的老饕苏东坡同志，前脚在岭南做官，尝到当地的荔枝后，挥毫写下日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人的感慨后至吴越，初尝杨梅，毫不犹豫主动打脸，直叹西凉葡萄，闽广荔枝，未若吴越杨梅。
这种眼睛不眨，侧面也能证明五岳杨梅有多诱人。余姚山林各处都种着杨梅，正值初夏雨季过后。密林中的杨梅叶绿如洗，一串串杨梅果点缀在绿叶下。刚开始是淡蓝色，过几天悄悄变红，过几天又变紫。这是杨梅成熟的标志。树上满是玛瑙，让人浮想联翩。杨梅成熟的季节，余姚的山林是一年中最繁忙的季节。
