浓香型白酒，真正好的浓香型白酒，真香，非常纯正，除了酒香没有任何异味。我多次说过，清香型白酒一定是世界上的主流白酒。我发现现在很多人公开说清香型白酒没有市场。这种人简直就是典型的不懂装懂。浓香型白酒就不说了。泸州老窖、五粮液、剑南春为代表的浓香型白酒会喝几次。当然，只有他们真正的高端白酒才能表现出浓香型白酒的真正香气。
如何区分白酒的浓香，酱香，清香，陶香等不同香型？
我是一个纯粮食酒酿酒人，我们不讲官话套话，不讲云里雾里文邹邹的话，我以比较俗气的方式来说一说清香，酱香，浓香这三种香型的区别。酱香酒，比较好区别。真正的酱香酒，闻着一股淡淡的酱油味儿，喝着更会感觉到有点像豆豉，又有点像臭脚丫子味道别骂我，比较俗气。因此一般人开始是喝不惯酱香酒的，很多人一辈子也喝不习惯。
不过现在酱香酒被人为的炒的很火热，貌似白酒只能以喝酱香酒为荣，有这种想法的说的好听点是不懂酒，说的难听点是装逼。浓香型白酒，真正好的浓香型白酒确实是比较香的，这种香很纯正，没有酒香以外的异味。浓香型白酒不做多说，以泸州老窖，五粮液，剑南春为代表的浓香型白酒大家多喝几次，当然只有他们真正的高端酒才能体现出浓香型白酒的真正浓香。
主要说一下清香型白酒。我说过很多次，天下白酒必定以清香型白酒为宗，我发现现在很多人居然堂而皇之的说清香型白酒不入流，这种人纯粹就是不懂装懂的典型。真正的清香型白酒可能一开始闻着没有浓香型白酒那么香，也没有酱香酒那种别具一格的异味，然而真正酿造的好的清香型白酒，口感不仅淳净爽滑，而且香味细腻不杂，持久绵长。
清香型白酒就像你自己的妻子。当你经历过外面的世界，你会发现只有家里的老婆才是真正温柔体贴的，你永远不会忘记。我不是想突出清香型白酒的地位。其实无论酱香型白酒，浓香型白酒，清香型白酒，都有自己的受众市场。市场再怎么炒作，也改变不了历史的选择。至于很多人为了凸显自己而想与众不同，不管你是为了虚荣还是为了利益，请你真的学习一下中国白酒的历史。
