白葡萄酒和粉红葡萄酒的冰镇温度为7-10，适合即饮。冰桶和酒桶冰镇，前提是有备用冰块，可以加水溢出瓶颈。经常喝葡萄酒的人都知道，有些葡萄酒需要冰镇后才能饮用。香槟和起泡酒的冷冻温度是6-8，这样泡沫才能达到最好的口感。红酒饮用前是否需要冰镇取决于地理位置和气候。
冰镇葡萄酒如何才能迅速降温？
啥是冰镇葡萄酒？白葡萄酒桃红葡萄酒和起泡酒，贵腐甜酒，冰酒香槟等。白葡萄酒和桃红葡萄酒冰镇温度7-10适合即饮。香槟和起泡酒的冰镇温度在6-8，这样的泡沫可以达到最佳口感。炎炎夏日，红葡萄酒也可式微冰饮，以下为葡萄酒最佳适饮温度，白葡萄酒7-10红葡萄酒10-18桃红葡萄酒7-13起泡酒6-11波特或雪莉等加强酒13-20。
如何冰镇？1.恒温酒柜存放，按所需温度设定，饮用提前准备。2.家用冰箱保鲜柜存放切务冷藏，但时间要提前三十分钟以上，视葡萄酒特征而定。3.冰桶酒桶冰镇，前提是有备用冰块，可加入水，且漫过瓶颈。4.专业冰酒设备，酒店，餐厅，专卖店常备，某宝也有小支装或家用型，可自选。如有用，请点关注哦[呲牙](图片来自网络。
夏天红葡萄酒需要冰镇吗？
经常喝葡萄酒的人都知道，有些葡萄酒需要冰镇后才能饮用。但是，一成不变的方法并不适用于所有的红酒，因为不是所有的红酒都是一模一样的。红酒饮用前是否需要冰镇取决于地理位置和气候。如果你住在温暖的地区，比如赤道附近，最好还是冷冻一下，味道最好。此外，有时可以通过冷冻的方式添加单宁的酸性味道，但这种方法可能会牺牲葡萄酒的香气，缩短葡萄酒的质量，失去其温和的味道，无法品尝葡萄酒本身的特点。
