大家好，我喜欢美食。我喝冰啤酒只是为了消暑。很少有中国白酒应该冰镇。冰镇酒应该是洋酒，可以冰镇饮用。即使在炎热的夏天，也没有人会把白酒放在冰箱里冰镇后再喝。那么为什么啤酒可以冰镇，却没人做呢？其实白酒是可以凉着喝的。优质的酱香型白酒，大多有53度的度数，这个度数的白酒口感最好。如果选择冰镇白酒，温度一定不能太低，一般在10度以上。这个温度下的冰酒有它自己的味道。
如何快速冰镇白葡萄酒？
就像我们平时喝的果汁、酸奶、可乐都会标注，冷饮效果最佳。葡萄酒只有在一定的温度下饮用才能达到其香气、味觉和口感最好的状态。原理上：比如酸奶，如果热的喝，那个酸就难受。如果冰过的就很爽。可乐也是这样。葡萄酒最主角的味觉也是酸，如果温度控制好，酸度会让人很愉悦，如果控制不好就很不舒服了。而葡萄酒的的很多味道、香气都是依托在酸味之上的。
另外，葡萄酒的涩味，也是需要温度控制的。还有各种香气，只有在一定温度下更好的释放和表达。冰镇方式最简单的方法冰箱冷藏（冰箱上层），提前喝前1-2个小时放进去。冰箱冷冻（冰箱下层），15-20分钟就可以了。为了效果更快，可以在酒瓶上包一层纸巾，并打湿。这样速度更快些。传统方法如上图的，用冰块。最好再加上水填满，这样冰水混合，更容易冰好。
冰镇白酒喝着什么感觉？
谢邀答。呵呵，你再问“冰镇白酒喝着什么感觉？”。看起来你这个人是个“良心大大滴坏了坏了！”。为啥我会这样说你呢？因为你违背了一个做人的原则，那叫“己所不欲勿施于人”，你懂吗？也许你在开玩笑，但是这玩笑可不能这么开哟。俗话说“喝凉酒，睡凉炕，早晚是病”，这俗话说的还是凉酒，而不是你说的冰镇白酒呢，那你想想，喝冰镇白酒该是什么感觉？本月中旬，一位朋友来看我，作为答谢聚会时我从车的后备箱拿出两瓶好酒，菜上了三道我便提酒，谁曾想酒一沾嘴便感觉不好，因为呼伦贝尔这几天低温，白天室外温度在零下近30℃左右，我把这酒一直放在车的后备箱里，弄得冰凉冰凉的，你想这酒咋喝？没办法只好让服务员拿盆热水，把酒烫热了再喝。
切记不可喝冰凉的白酒说这个事，我是想告诉朋友们千万不能喝冰凉的白酒，那样对身体绝对是个严重的伤害，特别会伤肝，而且，喝凉酒最明显的后遗症就是手哆嗦。另外，不能喝冰的白酒原因还有，喝冰的白酒能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感等。
为什么白酒不能冰镇着喝？
白酒是大家经常饮用的一种饮料，在中国人心目中，白酒有着非同小可的地位。一口白酒入喉，一股热辣顺着食道就进入了胃里，肚子里暖洋洋的，如果是在冬天，喝口白酒能够暖和身子，但现在进入了夏天，人们更倾向于喝冰凉的饮料，那么对于喜欢喝白酒的人来说，温酒喝过，冰镇的白酒能喝吗？正常喝白酒：白酒香醇、甘冽，火辣激烈的白酒由舌入喉，再从鼻腔中回甘，风味独特，让人欲罢不能。
加热的白酒：白酒最好的喝法是热饮，白酒含有微量甲醇等对身体有害的物质，烫热之后可以将其挥发掉。白酒中还含有乙醛，这是白酒辛辣味的主要来源，如果摄入过量，人就会头晕目眩，所以乙醛是让人醉酒的主要因素。加热可以消除一部分乙醛，因为乙醛的沸点只有21度，加热可以很好的蒸发掉。说到冰镇饮用的酒精饮料，那非啤酒莫属，啤酒似乎就是为了冰镇而出现的，如果在夏季闷热的夜晚能喝上一口冰镇啤酒，那整个人的心情就会大不一样。
如果你饮用的是温热的啤酒，那口味就会大打折扣，不仅口感苦涩，而且无法下咽。但是哪怕是在炎热的夏天，也没有人将白酒放到冰箱里冷镇后再喝，那为什么啤酒可以冰镇，白酒却没人这么做呢？其实白酒是可以冷喝的，以优质酱香型白酒来说，它大部分的度数为53度，在这个度数的白酒口感最好，如果选择冰镇，那么温度决不能太低，一般十几度就可以了，这个温度下的冰镇白酒别有一番风味。
但如果温度过低，那么酒中的酯类物质和酸类物质就会析出，白酒会变得非常混浊，样子就不好看了。白酒大部分是酒精构成，但还是含有一部分醇类和酸类物质，这些是白酒风味的调味剂，但还会有一些对我们影响不好的甲醛和甲醇，白酒加热可以挥发掉一部分这类组织，口感也会更加绵柔。但如果冰镇的话，这类物质就无法析出，摄入过多会对身体有害，所以适量的喝一些冰镇白酒没问题，味道也更加独特，但不要一直喝冰镇白酒哦。
为什么啤酒可以冰镇着喝白酒却不行？
大家好，我喜欢美食。我喝冰啤酒只是为了消暑。很少有中国白酒应该冰镇。冰镇酒应该是洋酒，可以冰镇饮用。啤酒在炎热的夏天最受欢迎。冰镇一段时间，天气变冷喝啤酒的人会越来越少。在这个炎热的夏天喝白酒的朋友很多，冬天喝的人很多都会烧，这样可以更有效的触动血液循环，暖胃，让人喝的更健康。
