大家都知道酒是挂在玻璃杯里的，好的红酒挂在玻璃杯里的程度更高。将红酒倒入杯中，观察红酒的流速。酒越浓，流速越慢，说明这种红酒比较好。经常有朋友买酒的时候，会直接送我一瓶你们店里最贵的酒，让我唱。市场定价总会成为消费者判断一瓶酒好不好的重要依据。
如何判断一瓶葡萄酒好不好，真的是越贵的葡萄酒越好喝吗？
经常会有朋友在买酒的时候，直接用出一名给我来瓶你们店最贵的，贵的酒才好唱，市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵越好喝吗？葡萄酒的价格是由什么决定的？葡萄酒的价格是综合多方因素评定而得出，一般影响的因素有1，葡萄酒的品质几乎所以进口葡萄酒都有等级划分，比如法国AOCVDP这个两个级别的酒，通常情况下前者的价格比后者的高。
好的产区出好的葡萄酒，比如波尔多生产的红葡萄酒整体价格就比其他产区高。葡萄品种也决定了品质，好的酿酒葡萄才能酿出好酒。2，葡萄酒的品牌名庄酒的价格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌也比其他无名酒庄同类酒贵一些。3，葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。
好的葡萄酒谈及年份才有意义。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别，价每年都基本稳定。4，陈年潜力葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要，一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力。所以新世界的红酒相对来说也较为便宜。5，供应市场供不应求时，物价上涨供过于求时，物价下调。葡萄收成好时，价格较好葡萄收成不好，价格则更高。
6，葡萄酒的产区正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。7，酿造的成本大工业化的生产，葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶，当然是最便宜的生产方式了。而精品手工酒庄的价格却因为酿造的各环节成本的影响价格会更高。8，营销的模式营销模式决定了资金投入的大小葡萄品种及栽培方式的选择酿造成本的高低及目标市场的定位等等，是多产低价，还是低产高价？是直接销 售，还是寻求经销商或代理商？先知道价格，人们容易认为高价的好喝加州理工学院也进行了一组实验，拿出5瓶葡萄酒，分别标上不同的价格签，从5美元-90美元不等。
实际上，参与实验的酒只有三种，其中两款酒在便宜酒款与昂贵酒款试验中分别用了两次。这次研究人员用了专业的科学仪器对参与者饮酒时的脑部活动进行扫描。结果发现，品酒时，参与者的大脑都有相同一部分区域较为活跃，当他们品尝自认为昂贵的酒时，大脑中有一个特殊部位会更加兴奋。此研究显示，在主管记忆与认知功能的大脑前额皮质存在一个特殊区域。
当葡萄酒的价格发生了变化变贵，这个区域的大脑回路活跃度会相应增加，进而产生更愉悦的口味香气体验。贵的酒未必适合每个人其中影响葡萄酒价格的因素还有那些大大小小的比赛。小酒庄获得国际比赛的奖牌后，很可能会从乏人问津变成一瓶难求。有幸被葡萄酒教父R.Parker 品尝并打高分的酒款，更犹如中了头奖般能够放心拉抬价格。
有研究指出，在106款曾获得金奖的葡萄酒当中，有高达84款酒在其他比赛中没有获得任何奖牌，也就是说在某一比赛表现出类拔萃的酒款，在其他比赛中连平均水准都不到。华盛顿邮报明星记者Ezra Klein所主导的揭密网vox以3瓶不同价格的红酒做实验，让19名自家员工盲饮测试，结果发现有一半的人认为最贵的那瓶酒味道最复杂，但他们却不觉得那是最好喝的。
他们在实验中使用的三种葡萄酒都是用赤霞珠酿造的，三种葡萄酒的价格分别为8美元、14美元和43美元。其中43美元的葡萄酒来自美国加州著名产区纳帕谷，曾被《葡萄酒观察家》评为93分。Vox对19组的分数进行了平均，43美元的分数与8美元的分数相同，但14美元的分数最高。《葡萄酒观察家》之前对最贵葡萄酒的评价是:有特色，浓郁，优秀！你可能会觉得实验对象太少，实验结果容易局限于特定口味。罗宾·戈尔茨坦(Robin Goldstein)等人进行了一项大规模实验，美国506人在17场游戏中品尝了523种酒。测试得出了同样的结论，昂贵的酒不一定好喝，受试者甚至认为昂贵的酒更难喝。
