那大部分红酒的话也并不是说放得越久越好，主要是看品种吧。【清爽风格的酒】酒体轻盈，喝起来酸酸的，倒在杯里晃一晃就可以了。好比食物如果没有慢炖的条件，那么用微波炉打熟也不错，总比吃冷的好。什么酒不需要醒：【太便宜的酒】反正便宜，就当做喝老白干吧，别麻烦了。
红酒为什么要醒？
你的小千已上线。首先了解一下为什么要醒酒。一是为了去除红酒中的沉淀物，尤其是长期陈年的红酒。二是让红酒与空气充分接触，释放一些不悦的异味，可以使其封闭的花香果香增加风味。柔和单宁，口感圆润醇厚。醒酒要多久也需要分情况讨论。因为与该葡萄品种、酿酒风格、年份长远/好坏、产区风土都有很大的关系。有一个比较通用的指标就是，通常单宁含量越高的品种，所酿红酒醒酒的时间就越长。
如：赤霞珠、西拉、内比奥罗等品种酿出来的就比较酒味重，这样就需要醒酒时间长一些来相撞一下。如：而黑皮诺、梅洛、佳美等酿出来的酒体较轻，则不需要醒很久。那大部分红酒的话也并不是说放得越久越好，主要还是看品种吧。当然最简单的是开瓶之后微微抿一口，先记住这种感觉。过20-30分钟再抿一口，相信我，总会遇到口感最好的时刻。
如何判断葡萄酒是否醒酒到位？
提起葡萄酒，就一大堆专业词汇在耳边，例如“醒酒”。但酒友们知道哪些酒需要醒酒?哪些不需要呢？首先我们来说说需要醒的葡萄酒：【鹤立鸡群型—“价格高的酒”】一个字：贵，几乎所有贵酒都需要醒，哪怕是白葡萄酒。【初出茅庐型—“年份新的酒”】一瓶年份新的酒有着年轻的人的冲动和浮躁，让空气与它一见钟情，然后相爱，再相守，让这瓶酒加快一生的阅历。
好比食物如果没有慢炖的条件，那么用微波炉打熟也不错，总比吃冷的好。【饱经沧桑型—“老酒”】这种酒就像经历风霜的中年人，人倒是精明，就是有些坏习惯。经过长时间陈年，瓶里会产生像臭鸡蛋一样的气味，如果喝的人不介意这股难闻的味道，那也是可以接受的。【脾气臭型—“强硬的酒”】单宁较重，喝起来很涩的酒【傻白甜型—“自然型葡萄酒”】这种酒就好比没有整过容的美女，没有打过玻尿酸，所以更容易长皱纹。
聚会的时候还是要化个漂亮的妆才可以见人的。什么酒不需要醒：【太便宜的酒】反正便宜，就当做喝老白干吧，别麻烦了。【清爽风格的酒】酒体轻盈，喝起来酸酸的，倒在杯里晃一晃就可以了。【很老的酒】二十年以上的老酒。这种酒就像40岁的大叔，经过社会的摸爬滚打，变得成熟，睿智。哪怕只穿着最简单的衬衣也可以散发出迷人的风采。
