一斤干白萝卜条能泡多少斤白酒，1斤干白萝卜条能泡出多少斤白萝卜条

已经干了波波可以泡出3斤左右的白萝卜。

您好，您是想问腌制二斤白萝卜放多少白酒么？腌制二斤白萝卜放8ml的白酒就行。因为腌制白萝卜放白酒是起到杀菌作用，而8ml的白酒，对二斤的白萝卜正好可以起到促进作用，不会对营养物质造成毁坏。白酒具有很高的酒精浓度，大量使用于腌制萝卜中，其白酒的杀菌作用，会麻痹萝卜中的营养物质，严重会导致丧失活性，使之出现腐坏，酸败等现象能有效消减腌制萝卜时出现的有害物质，让萝卜更加的美味可口，富含汁水。

泡萝卜放花椒是为了泡后的萝卜味道更好，放白酒是为了杀菌和增香、提味作用。所以，一般都会放花椒和白酒。材料萝卜条，白醋，糖，白开水做法1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。