炖蛋怎么做好吃？看到这个问题，心里就打咕噜，炖蛋有很多种做法，而且可以搭配不同的食材，口味不同，食材不同，做出来的味道也就不一样。下面就给大家分享这个炖蛋的做法。倒入开水会使炖出来的蛋更嫩。微波炉怎么炖鸡蛋？很高兴为你解答这个问题，这道只需要五分钟就可以完成的炖蛋是从婆婆那边取来的经，有时候以为老公晚上不回家吃饭，就没有准备他的晚餐，结果他来个突击，回来了却来不及给他添加菜了，便给他来这么个速成炖蛋，他吃得美滋滋的。
炖蛋怎么做好吃？
炖蛋怎么做好吃？看到这个问题，心里就打咕噜，炖蛋有很多种做法，而且可以搭配不同的食材，口味不同，食材不同，做出来的味道也就不一样。我这里跟大家分享一个炖蛋羹的做法???炖蛋羹的用料蛋2个 水少许炖蛋羹的做法步骤?步骤 1鸡蛋放炖盅内打散，加水。水是鸡蛋的1.5倍左右。一个鸡蛋，家里的小盅加水到4分，两个鸡蛋加水到8分满。
?步骤 2调味：最简单加盐和少许蘑菇精； 家里有熬好的肉汤代替水最好； 可加少许肉馅，肉馅加盐、姜汁、一点纯牛奶调味，这是闺女的最爱； 加一些火腿丁、白糖，做成甜的蛋羹，早上早餐来一碗，太幸福！[舔屏]?步骤 3直接坐凉水锅中，水没过炖盅小半也没问题。大火烧开后计时，半盅蛋11分钟，整盅15分钟。
微波炉怎么炖鸡蛋？
微波炉怎么炖鸡蛋？很高兴为你解答这个问题，这道只需要五分钟就可以完成的炖蛋是从婆婆那边取来的经，有时候以为老公晚上不回家吃饭，就没有准备他的晚餐，结果他来个突击，回来了却来不及给他添加菜了，便给他来这么个速成炖蛋，他吃得美滋滋的。 下面就给大家分享这个炖蛋的做法。材料：鸡蛋 (2枚)葱 2棵菜油 1/2汤匙麻油 1/4汤匙生抽 1汤匙胡椒粉 1/2茶匙1/6 准备好食材：鸡蛋、葱。
2/6将2枚鸡蛋磕到小碗里，将小香葱切末。3/6将葱末撒进鸡蛋碗内，加入适量菜油、麻油、生抽、胡椒粉，用筷子搅拌充分。注意：一定要搅拌充分，否则炖出来的蛋能看到黄白分明的蛋黄和蛋白，且会偏硬。4/6碗中倒入少许开水，再次搅拌充分。倒入开水会使炖出来的蛋更嫩。5/6将小碗放入微波炉，中火转2.5分钟。6/6时间到，打开微波炉，一碗香喷喷的炖蛋就完成啦！注意事项用微波炉转的时间，我一般是2只鸡蛋转2.5分钟，3只鸡蛋转3.5分钟，具体也要根据各个微波炉的性能来定。
