我们老家有一种植物树蕨,学名黑桫椤,属国家保护树种,这种树种是如何栽培繁殖的?黑桫椤是蕨类植物门真蕨目桫椤科桫椤属黑桫椤种,喜爱温暖潮湿的自然环境,属热带亚热带山坡溪涧边灌木丛,生长在我国海南、台湾、福建、广东、广西、云南、贵州地区多雨潮湿的地方,是一种古老的蕨类植物活化石,是属国家二类重点保护植物。
酒是如何酿造出来的呢?
酿酒并不是那么简单,我就是在边远山区农村烤玉米酒的,当然象高梁、小麦、稻谷等粮食也在烤,最主要是烤的玉米酒。我从事这个行业以长达三十年了,烤酒的方法有三种,固态、液态、固液结合,我是用的传统的固态纯粮酿造法。所谓固态法,就是一种传统的代代相传的方法,首先是要泡粮食在十二至二十四小时,然后是上甑初蒸,初蒸后加水浸泡十多个小时,浸泡后放水复蒸,复蒸一定要把粮食蒸开花,无白心这点很重要,才不会影响后期的出酒率。
蒸好以后出甑摊凉,然后下酒曲,(这个有比例,一般一百斤粮食下曲六至八两,这个是根据春夏秋冬的温度而定),曲药加多了酒的苦味重,少了产量又底,所以用曲多少也很关健,然后就是做箱,箱的厚度是九至十五公分,在箱上糖化时间一般二十四到二十八小时,然后就是入池开始发酵,发酵时间在七天以上越长口感越好,总之酿酒是一门学问,每个细节都很重要,只要一个细节操作不好,都会影响酒的产量和酒的质量,最后就是上甑开始蒸溜,蒸溜出来的才是酒。
农村的竹子酒是怎么做出来的?
说实话,当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题?直到后来去过一次恩施土宗族旅行,才知道这满满都是套路啊?当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒,在每年的4—5月份,挑几根标致的幼竹,然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中,一般都是隔个3—4节注射一次,一根竹子最多灌三节,要不整根竹子就会吸收过多酒精“醉死”滴?然后等到来年,或是第三年的春天,竹子长成之后,就砍下有酒的那几节,成为竹筒酒啦?因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分,进行二次发酵,所以入口会有清爽的竹香!据当地人说,竹筒酒最在在古代就是发源于我们湖北恩施,属于土宗族的一种“宗族工业”,现在很多地方在效仿,但是用取巧方法的“山寨货”比较多,大家都会直接用竹子做成酒筒,然后将白酒直接灌进去密封,放置一段时间之后就售卖啦。
我们老家有一种植物树蕨,学名黑桫椤属国家保护树种,这种树种是如何栽培繁殖的?
我们老家有一种植物树蕨,学名黑桫椤,属国家保护树种,这种树种是如何栽培繁殖的?黑桫椤是蕨类植物门真蕨目桫椤科桫椤属黑桫椤种,喜爱温暖潮湿的自然环境,属热带亚热带山坡溪涧边灌木丛,生长在我国海南、台湾、福建、广东、广西、云南、贵州地区多雨潮湿的地方,是一种古老的蕨类植物活化石,是属国家二类重点保护植物。
桫椤树的孢子在无菌环境中繁殖,经过几十年的植物科学家的研究培育,发芽率仍然偏低,但每次都得到成功,都能繁殖培育出新的植株,但不能满足生产种植的需要,正在攻克提高发芽率的研究中。目前,在云南、海南等地的植物科学工作者,发现有三种繁殖方法。①分株方法。有许多黑桫椤树因自然灾害、野兽的残踏损伤等等原因,由单一植株,被弄断树干后,侧生或者丛生许多新的植株,采取分株方式繁殖。
②芦蔸部创伤繁殖方法。在桫椤蔸基部创伤,人工制造伤口,再使用恶霉利和萘乙酸等等杀菌剂和植物生长调节剂生长素,药剂处理灌根后,不到两个月,伤口处会生长出许多新的植株,变成丛生桫椤,再进行分株。③据相关资料介绍,使用桫椤枝梢,通过杀菌剂和生根粉共同浸泡处理后扦插,能够生根成活,成为新的植株,但成活率非常低。
总之,黑桫椤是一种生长在南方高温高湿多雨的潮湿山坡溪涧边上生长的蕨类植物,是一种比较稀少濒临灭绝的古老植物活化石,是国家二级重点保护植物。它的最佳繁殖方法正在攻克中。【以上是本人观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注三农达人旭日东升付先,一起探讨三农问题!】。