饮酒还有什么美名，白茶有哪些品种

白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量最高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。新工艺白茶的主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。白茶能够解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。如果经常抽烟喝酒、肝火过旺等人群要多喝白茶。

鸡尾酒、你可以查关于它的

衡水老白干酒 先前河北衡水白酒通称“十里香"。乾隆年间，有一天，开设在通商街的一家酒店，酒坛中刚刚灌上久存的老烧酒，一个骑毛驴的老人出现在店门口，他把驴拴在门前的大树上。连声说道：“好香的酒”便向站柜的学徒买酒喝，一连喝了六大碗。学徒们都觉得吃惊。连忙把这事告诉了酒店掌柜。这时，喝酒的老人正要付钱，掌柜的赶忙上前拦住，热情地说：“我们酒店有条规定，能喝到五斤以上的，准许他白喝，不收分文，还要结为酒友。”说完一定要挽留老人吃饭和住下。经过几番推让，老人虽答应白喝酒，但是坚决不吃饭，更不住宿。他向掌柜的道了谢，骑上毛驴走了。直到出门，还在不住地称赞白干老酒。 　　老人走后，掌柜的就派一个伙计尾随着，如果老人醉倒，可以照顾照顾。出城不远，老人就发现背后有人，走了十多里，仍然紧紧相随。他很是惊疑，以为跟踪的是个坏人，他气愤地停下质问，伙计把主人的好意说了，那老人很高兴地说：“你们主人很好，回去后对他说，俺愿同他建立友谊，我是山东人，叫金钩李子。如果以后在济南府一带有为难的事，可以找我。你不必再送了，喝这几碗酒是小事。”说完扬长而去。后来有一年，衡水年景不好，酿酒原粮得去济南购买。买粮车没有买通当地恶棍，遭到刁难和路劫，上万斤粮食被扣下了。酒家听到消息，想到了喝白干老酒的老人，想试试看他能不能解燃眉之急，就备下老酒一篓，赶车到了山东，果然找到了金钩李子家。原来这是一位侠义老英雄，恶霸慑于李子的威名，如数归还了车马和粮食。李老汉把那坛酒分赠给没钱买酒的人。从此，老白干酒在山东有了盛名。山东有些酒家，纷纷赴衡水采购。渐渐地，白干老酒居然成了衡水老酒的美名，白干老酒后来又叫成“老白干”，代代相传

将进酒 年代：【唐】 作者：【李白】 体裁：【乐府】 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。 与君歌一曲，请君为我侧耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 五花马，千金裘， 呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。〈月下独酌》 作者：李白 花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。 月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。 我歌月徘徊，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。 永结无情游，相期邈云汉。

月下独酌两首花间一壶酒，独酌无相亲……永结无穷游，相期渺云汉（上边这首大家都知道，就不写那么清楚了啊）天若不爱酒，酒星不在天地若不爱酒，地应无酒泉天地既已饮，爱酒不愧天已闻清比圣，复道浊如贤贤圣既已饮，何必求神仙三杯通大道，一斗合自然但得酒中趣，无为醒者传

将进酒 李白 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。 与君歌一曲，请君为我倾耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。 李白咏酒的诗篇极能表现他的个性，这类诗固然数长安放还以后所作思想内容更为深沉，艺术表现更为成熟。《将进酒》即其代表作。 《将进酒》原是汉乐府短箫铙歌的曲调，题目意绎即“劝酒歌”，故古词有“将进酒，乘大白”云。作者这首“填之以申己意”（萧士赟《分类补注李太白诗》）的名篇，约作于天宝十一载（752），他当时与友人岑勋在嵩山另一好友元丹丘的颍阳山居为客，三人尝登高饮宴（《酬岑勋见寻就元丹丘对酒相待以诗见招》：“不以千里遥，命驾来相招。中逢元丹丘，登岭宴碧霄。对酒忽思我，长啸临清飙。”）。人生快事莫若置酒会友，作者又正值“抱用世之才而不遇合”（萧士赟）之际，于是满腔不合时宜借酒兴诗情，来了一次淋漓尽致的发抒。 诗篇发端就是两组排比长句，如挟天风海雨向读者迎面扑来。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，颍阳去黄河不远，登高纵目，故借以起兴。黄河源远流长，落差极大，如从天而降，一泻千里，东走大海。如此壮浪景象，定非肉眼可以穷极，作者是想落天外，“自道所得”，语带夸张。上句写大河之来，势不可挡；下句写大河之去，势不可回。一涨一消，形成舒卷往复的咏叹味，是短促的单句（如“黄河落天走东海”）所没有的。紧接着，“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”，恰似一波未平、一波又起。如果说前二句为空间范畴的夸张，这二句则是时间范畴的夸张。悲叹人生短促，而不直言自伤老大，却说“高堂明镜悲白发”，一种搔首顾影、徒呼奈何的情态宛如画出。将人生由青春至衰老的全过程说成“朝”“暮”间事，把本来短暂的说得更短暂，与前两句把本来壮浪的说得更壮浪，是“反向”的夸张。于是，开篇的这组排比长句既有比意——以河水一去不返喻人生易逝，又有反衬作用——以黄河的伟大永恒形出生命的渺小脆弱。这个开端可谓悲感已极，却不堕纤弱，可说是巨人式的感伤，具有惊心动魄的艺术力量，同时也是由长句排比开篇的气势感造成的。这种开篇的手法作者常用，他如“弃我去者，咋日之日不可留；乱我心者，今日之日多烦忧”（《宣城谢朓楼饯别校书叔云》），沈德潜说：“此种格调，太白从心化出”，可见其颇具创造性。此诗两作“君不见”的呼告（一般乐府诗只于篇首或篇末偶一用之），又使诗句感情色彩大大增强。诗有所谓大开大阖者，此可谓大开。 “夫天地者，万物之逆旅也；光阴者，百代之过客也”（《春夜宴从弟桃李园序》），悲感虽然不免，但悲观却非李白性分之所近。在他看来，只要“人生得意”便无所遗憾，当纵情欢乐。五六两句便是一个逆转，由“悲”而翻作“欢”“乐”。从此直到“杯莫停”，诗情渐趋狂放。“人生达命岂暇愁，且饮美酒登高楼”（《梁园吟》），行乐不可无酒，这就入题。但句中未直写杯中之物，而用“金樽”“对月”的形象语言出之，不特生动，更将饮酒诗意化了；未直写应该痛饮狂欢，而以“莫使”“空”的双重否定句式代替直陈，语气更为强调。“人生得意须尽欢”，这似乎是宣扬及时行乐的思想，然而只不过是现象而已。诗人“得意”过没有？“凤凰初下紫泥诏，谒帝称觞登御筵”（《玉壶吟》）——似乎得意过；然而那不过是一场幻影，“弹剑作歌奏苦声，曳裾王门不称情”——又似乎并没有得意，有的是失望与愤慨。但就此消沉么？否。诗人于是用乐观好强的口吻肯定人生，肯定自我：“天生我材必有用”，这是一个令人击节赞叹的句子。“有用”而“必”，一何自信！简直象是人的价值宣言，而这个人——“我”——是须大写的。于此，从貌似消极的现象中露出了深藏其内的一种怀才不遇而又渴望用世的积极的本质内容来。正是“长风破浪会有时”，为什么不为这样的未来痛饮高歌呢！破费又算得了什么——“千金散尽还复来！”这又是一个高度自信的惊人之句，能驱使金钱而不为金钱所使，真足令一切凡夫俗子们咋舌。诗如其人，想诗人“曩者游维扬，不逾一年，散金三十余万”（《上安州裴长史书》），是何等豪举。故此句深蕴在骨子里的豪情，绝非装腔作势者可得其万一。与此气派相当，作者描绘了一场盛筵，那决不是“菜要一碟乎，两碟乎？酒要一壶乎，两壶乎？”而是整头整头地“烹羊宰牛”，不喝上“三百杯”决不甘休。 没有诗的人生是寂寞的，没有酒的诗歌是干涩的。中国五千年文明史，时时洋溢着诗情，处处弥漫着酒香。诗达意，酒传神，写尽人生。 论诗酒之道，当首推李白。他爱诗若痴，爱酒成狂，既具有侠客豪饮之风，也不失文人品茗之气。他经常醉着，却睁着一双世事洞明的眼睛；他就这么喝着，激扬文字中流淌着指点江山的豪情。他有理由爱酒，因为他明白“天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉；天地既爱酒，爱酒不愧天”。他不能没有酒，因为只有在酒中，才有他涌动的生命。花间独酌，他可以“举杯邀明月，对影成三人”；客中对饮，但见那“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”；行路艰难，自有“金樽清酒斗十千”相伴，临行饯别，会有“愁来饮酒二千石”开怀。更有那奔腾不息的《将进酒》，挥洒着李白的诗酒大自在。 黄河奔流着，青丝白发就这么悄悄地交替了，时空流转的记忆里，没有更多属于永久的期待。唯有酒，和那酒香中流泻的诗情，才是亘古常新的生命关怀。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”也许是有些悲情，但那是巨人式的伤感，不见颓废，只有自信。他相信人是大写的，张扬自我，肯定个性；他相信人不是金钱的奴隶，一切随心而动，千金散去不悔。那是一场磊落的豪饮，“会须一饮三百杯”，“将进酒，杯莫停”。就在这杯杯豪迈里，但见诗人纵酒狂歌，踏步前行。功名富贵何足道哉！君不见“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”；王侯将相能永久乎？君不见“千寻铁索沉江底，一片降幡出石头”。醉着吧，就这么“但愿长醉不复醒”。醉意里有陶渊明的悠然南山，有刘伶的自在竹林，有王翰的边关琵琶，有曹操的沧海雄心。更有那寂寞的陈思王，才高八斗却有志难展，在知心的酒中留下不改的美名。 饮着，唱着，想着，诗人不免有些醉了。还有比饮酒更为欢畅的人生吗？为何不倾其所有以尽今日之欢？“五花马，千金裘”，身外之物留之何用，还不赶快“呼儿将出换美酒”，去共同感受那绵延不绝的万古之歌！ 月下独酌（四首其一）李白花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。此诗抒写了诗人孤独寂寞、以酒浇愁的苦闷心情。

公元416年，刘裕调集全国的兵力，从东向西，分五路讨伐后秦。首发攻克了洛阳，西晋故都得到光复。第二年又攻克长安。长安经过百年沧桑，终于被晋军收复。消息传到江南，东晋朝野一片欢腾。刘裕通过北伐，极大的扩大了他个人的权利。朝廷为了讨好刘裕，下诏书封刘裕为相国，总管朝政，又封他为宋公，食邑十个郡，加九锡，位在各诸侯之上，刘裕故作推辞。明眼人一看就知道，朝廷控在刘裕手里，他想要什么，朝廷就得下诏书给他什么。他想当皇上，当今的皇上也得赶快让位给他，这是早晚的事。那一年秋天，陶渊明总是闷闷不乐。他早就看透，东晋的气数已尽，刘裕篡位只是迟早的事，他整天为这件事悲伤郁悒。只要东晋存在，曾祖父陶侃的功绩就光辉灿烂，照耀家邦。一旦东晋灭亡，就一笔勾销了。他又想一切都在发展变化，兴衰荣辱也在不断地交替更换。大到一个国家，小到一个家庭，莫不如此。为这些事烦恼也没有用，还是多喝点酒，好好睡一觉吧。陶渊明只要弄到酒，没有一个晚上不喝他个一醉方休。他认识到，人生在世像闪电一样，稍纵即逝，就应该坦荡从容，无忧无虑地度过。也许靠着饮酒，我陶渊明就能青史留名。醉酒之后反而诗兴大发，胡乱扯出一张纸，书写感慨，等到第二天清醒后，再修改润色。写好的诗稿越积越厚，让老朋友帮忙整理抄录。一共得到20首诗，陶渊明把这一组诗题为《饮酒二十首》序言是：余闲居寡欢，兼比夜已长，偶有名酒，无夕不饮。顾影独尽，忽然复醉。既醉之后，辄题数句自娱；纸墨遂多，辞无诠次，聊命故人书之，以为欢笑尔。其一栖栖失群鸟，日暮犹独飞。徘徊无定止，夜夜声转悲。厉响思清远，去来何依依；因值孤生松，敛翮遥来归。劲风无荣木，此荫独不衰；托身已得所，千载不相违。这首诗以失群鸟依孤独松，比喻自己隐居守志，终身得所。一只惶惶不安的失群鸟，日暮还在徘徊独飞。没找到合适的栖息之处。夜晚叫声悲切，依依恋恋，不肯远去。因遇孤生松，收敛翅归依。寒冷的劲风使万木凋谢，而松树独不衰。我像这只飞鸟一样，总算找到归所，千载不相违。其二青松在东园，众草没其姿；凝霜殄异类，卓然见高枝。连林人不觉，独树众乃奇。提壶挂寒柯，远望时复为。吾生梦幻间，何事绁尘羁！有些树木，比松树高，遮掩了松树的雄姿。但寒冬到来，万木凋零，只有松树更加郁郁葱葱。作者要学习松树的风格，为人品格要坚贞，要高尚。青松在东园，杂树没其姿。等到严霜降，众树凋零，唯见青松卓然挺立。当松树很多连成林时，这种品质不被人看重。孤松挺拔，人才称奇。独自饮酒，时复远望。想到自己这一生，好像在梦幻里。人生岂能被尘俗的羁绊拘牵！其三行止千万端，谁知非与是；是非苟相形，雷同共誉毁。三季多此事，达士似不尔。咄咄俗中愚，且当从黄绮。三季是指夏、商、周三个朝代。这首诗是说三代以来，人们是非不分，只是顺应时势随声附和。作者要与世俗背驰，要追随秦时夏黄公，绮里季等在商山隐居的四隐士，避世隐居。世上人们的行为有千万种，谁知怎么叫是，怎么叫非？有些人只简单粗略的从事情表面看是非，就随着别人表示赞誉或诋毁。夏商周三代以来，这种事情很多，但豁达之士有自己的主见，不随声附和。世俗中愚妄之辈咄咄逼人，但自己不能雷同，决计归隐。其四秋菊有佳色，浥露掇其英。泛此忘忧物，远我遗世情。一觞虽独尽，杯尽壶自倾。日入群动息，归鸟趋林鸣。啸傲东轩下，聊复得此生。这首诗写作者饮酒食菊，远离世情。世情既远，就可以怡然自得。秋天是菊花最佳的时候。带着露水，采菊浸酒而饮，菊香和酒香融为一体，极佳。屈原《离骚》中说：“朝食木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。因为菊为傲霜之品，所以食菊能修身自洁。饮此忘忧之酒，使感情更加超凡脱俗。虽说是对菊独酌，但兴致很高，饮之不足。太阳落山，群动皆息，飞鸟归林。我在东窗下长啸一声，?且舒怀。其五结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山；山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。这首诗写自己心与世俗远离，所以身在尘世，而心能感受超尘绝俗的真趣。自己虽构屋居住人间，但没有世俗车马往来的喧闹。这是因为自己的心远离尘俗，所以即使身居闹市，也如同在偏远的地方一样，不受干扰。苏轼说：“因采菊而见山，境与意会，此句最有妙处”。这两句是说无意中偶见南山，从南山胜境和悠然自得的心情，与自己隐居的生活中，感受到真意妙趣。日落时分，山景尤佳，飞鸟相伴而还。万物各顺其自然，这里有很深的奥妙，欲辨而忘其言不能辨。其六清晨闻扣门，倒裳往自开。问子为谁与？田父有好怀。壶浆远见候，疑我与时乖。“繿缕茅檐下，未足为高栖。一世皆尚同，愿君汩其泥”。“深感父老言，禀气寡所谐。纡辔诚可学，违己讵非迷！且共欢此饮，吾驾不可回！”这首诗假托田父与自己的问答，来表示终身归隐的坚决态度，以答复那些好心劝他出仕的人。清晨闻见扣门声，没等穿好衣裳就跑着去开，原来是好心的老农，提着酒，打远来问候我，劝慰我，怀疑我的所作所为不和时宜，违背世俗。田父说：“破衣茅屋，不是高栖之地，整个社会都崇尚同流合污，希望你也能随波逐流。屈原在《楚辞"渔父》中说：‘世人皆浊，何不汩其泥而扬其波？’”诗人回答田父说：“深感父老好心相劝，但自己的天性很少能与人和谐一致。重返仕途诚然是可以学的，但违背自己的本性去做，岂非糊涂！暂且一起欢饮吧，我的车驾不可能返回。归隐的决心已定，再说也没用。”其七有客常同止，取舍邈异境。一士常独醉，一夫终年醒。醒醉还相笑，发言各不领。规规一何愚，兀傲差若颖。寄言酣中客，日没烛当秉。这首诗把醉者醒者加以比较，认为醒者拘与世俗之见，显得愚钝可怜；醉者能勘破虚伪，倒见出他的清醒。说明世事昏昏，不堪闻问，只好用沉饮迷醉，以示愤慨。有二客虽同一居处，但取舍态度完全不同。一客常独醉，一客终年醒。两个人互相讥笑，对方讲的话，谁也听不进去。醒者小心拘谨是多么愚钝，醉者颓然狂放倒比较聪慧。邱嘉穗《东山草堂陶诗笺》说：“醒非真醒而实愚。醉非真醉而实颖”。告诉那些醉酒的人，日落后应该秉烛夜饮。其八少年罕人事，游好在六经。行行向不惑，淹留遂无成。竟抱固穷节，饥寒饱所更。弊庐交悲风，荒草没前庭。披褐守长夜，晨鸡不肯鸣。孟公不在兹，终以翳吾情。作者感叹自己少年好六经，有济世之志，而世道艰险，淹留无成。乃安道守贫，隐居躬耕，甘历饥寒之苦，而又孤独没有知己。少年时很少与外界人事交往，所好者是儒家六经，已经年岁高了，但学业停滞事业无成。自己抱着“君子固穷”的节操隐居田园，历尽饥寒之苦。悲风袭击破屋，前庭长满荒草。因为饥寒不能入睡，所以披衣起来，坐待天明。偏偏晨鸡不肯报晓，夜显更长。已经没有能理解自己的知己，所以我的所作所为，终将受到掩蔽而无法表白。诗中的孟公，是东汉刘龚的字。据《高土传》记载，东汉张仲蔚隐居不仕，“常据穷素，所处蓬蒿没人，闭门养生，不治荣名，时人莫识，唯刘龚知之。”其九：清晨闻叩门，倒裳往自开。问子为谁与？田父有好怀。壶浆远见候，疑我与时乖。褴缕茅檐下，未足为高栖。一世皆尚同，愿君汩其泥。深感父老言，禀气寡所谐。纡辔诚可学，违己讵非迷。且共欢此饮，吾驾不可回。其十：在昔曾远游，直至东海隅。道路迥且长，风波阻中途。此行谁使然？似为饥所驱。倾身营一饱，少许便有馀。恐此非名计，息驾归闲居。[5] 其十一故人赏我趣，挈壶相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。不觉知有我，安知物为贵。悠悠迷所留，酒中有深味！陶渊明过着宁静的乡居生活。这一天，他邀请友人松下坐饮。故人赏我趣，挈壶相与至。喝酒没有桌凳可凭，只好铺荆于地，宾主围坐。没有丝竹音乐，只能听风吹松叶，只能听父老杂乱言。此情此景，酒不醉人人自醉。在醉意朦胧中，自我意识消失了，诗人进入物我两忘的境界，使人看到醉态可掬的诗人形象。诗人最后说：有些人迷恋于虚荣名利，而我则知“酒中有深味”。魏晋以来，名士崇尚自然，嗜酒如命，他们所追求的是与自然冥合的境界，只有通过饮酒，才能达到这种境界。酒之深味便在于此。其十二积善云有报，夷叔在西山。善恶苟不应，何事立空言。九十行带索，饥寒况当年。不赖固穷节，百世当谁传。诗人一下笔，就一针见血地揭露了一个矛盾现象：人们都说善有善报，恶有恶报，事实上可谓至善之人的伯夷、叔齐饿死在西山（首阳山）。伯夷、叔齐是商朝孤竹君的两个儿子，父亲死后，他们互让君位。周灭商后，他们耻食周粟，隐于首阳山，采薇而食，终被饿死。诗人紧接着义正严词地提出，既然不是善有善报，恶有恶报，为什么古圣先贤要讲那样的空话呢？诗人又举出荣启期的事迹，证明善有善报之类的说教是空话。荣启期是一个安贫乐贱的人，是封建社会的一位善人。孔子说荣启期：“善乎，能自宽者也。”但这位善人九十岁还是以鹿皮为衣裳，以绳索为衣带，过着饥寒生活，像他青壮年时一样。但是伯夷、叔齐也好，荣启期也好，他们生前没有得到善报，死后名声却流传后世。他们所以能名声传世，依赖的就是固守贫困的节操。陶渊明本人正是这样一位固守穷节的贫士。其十三颜生称为仁，荣公言有道。屡空不莸年，长饥至于老。虽留身后名，一生亦枯槁。死去何所知，称心固为好。客养千金躯，临化消其宝。裸葬何足恶，人当解意表。孔子的弟子颜回，可谓仁者也。然而他29岁，头发尽白，早死。荣启期也是有名的好人，但九十岁还过着饥寒生活。他们虽留下身后美名，但死后何所知。人生在世，有些人厚自养身，把身躯看得千金一样贵重，但临终时，再宝贵的身躯，也得消灭。西汉杨王孙于病危时，嘱其子裸葬，要以身亲土。人当解其真意。这首诗的前八句说名不足贵，后四句说身不足惜，都是愤世之言。陶渊明写《饮酒二十首》诗时，酒喝得不少，家中也经常断酒喝。当他写成十九首诗时，家里的酒坛酒罐又空了好几天。就在这个时候，一天清晨突然听见有人敲门。陶渊明披上衣裳，打开门一看，原来是邻居李老汉，抱着一个酒坛，站在门外。李老汉说：“我们家大清早刚酿成的酒，我想让你尝个鲜，就赶紧给你送来了！”陶渊明一看送酒来了，高兴得手舞足蹈地说：“我几天不吃饭不觉饿，可是这几天没喝酒，简直渴得要死！”“我还不知道你！”李老汉说，“就算渴死了，也要当酒鬼”。两个人朗朗地笑起来。进到屋里，陶渊明急不可待地倒出一海碗酒，浅黄色的酒液散发着迷人的酒香，叫人垂涎三尺。因为是刚酿成的酒，没有经过滤，酒面上漂浮着一些酒糟，像一些白蚂蚁。陶渊明去找漉酒巾，找了半天也没找到。一挠头，想起头上缠的葛巾，蒙在一只空碗上，把另一碗浑酒倒在葛巾上。他掸了掸葛巾上的酒糟，重新把葛巾围到头上，头上的葛巾也飘逸着迷人的酒香，这股酒香，通过鼻子，一直钻到陶渊明的肺腑里。“这是个好法子”，陶渊明得意地说，“又过滤了酒，又能戴在头上闻香”。陶渊明举起那碗滤清的酒一饮而尽，顿时觉得两眼发亮，两掖生风，每一个毛孔都透气，每一个细胞都快活。陶渊明喝足李老汉送来的酒，写成了《饮酒二十首》的最后一首诗。其十四羲农去我久，举世少复真。汲汲鲁中叟，弥缝使其淳。凤鸟虽不至，礼乐暂得新。洙泗辍微响，漂流逮狂秦。诗书复何罪，一朝成灰尘。区区诸老翁，为事诚殷勤。如何绝世下，六籍无一亲？终日驰车走，不见所问津？若复不快饮，恐负头上巾。但恨多谬误，君当恕醉人。十五∶贫居乏人工，灌木荒余宅。班班有翔鸟，寂寂无行迹。宇宙一何悠，人生少至百。岁月相催逼，鬓边早已白。若不委穷达，素抱深可惜。十六∶少年罕人事，游好在六经。行行向不惑，淹留遂无成。竟抱固穷节，饥寒饱所更。敝庐交悲风，荒草没前庭。披褐守长夜，晨鸡不肯鸣。孟公不在兹，终以翳吾情。十七∶幽兰生前庭，含薰待清风。清风脱然至，见别萧艾中。行行失故路，任道或能通。觉悟当念迁，鸟尽废良弓。作者用幽兰待清风以显其清香，比喻自己怀才待机。然而仕途险恶，鸟尽弓藏，所以只好隐居以芳香自守。生长在前庭的幽兰，饱含芳香，等待清风吹来。因为清风才能把它的芳香吹到远方，以别蒿艾。好像失去方向，不认旧路。我想隐居田园，顺其自然，路子就能走通。我觉悟到归田隐居是对的，因飞鸟已尽，良弓该收藏了。十八∶子云性嗜酒，家贫无由得，时赖好事人，载醪祛所惑。觞来为之尽，是谘无不塞。有时不肯言，岂不在伐国。仁者用其心，何尝失显默。这首诗作者借西汉末年扬雄表达自己的志向。扬雄字子云。王莽篡汉时，那些巧言善辩之士，歌颂王莽称帝是天意，因而都得到封赏。扬雄不肯趋炎附势，因而没有封侯。扬雄生来好酒，家贫不能常得，只能依靠那些喜好追求古事的人，带着酒肴向他请教释惑，才能有酒喝。他有酒就饮尽，有疑难问题都能解答。当然，你问他攻伐别国的计谋，他不肯说。因为仁者考虑问题郑重认真，当言则言，不当言则不言。十九∶畴昔苦长饥，投耒去学仕。将养不得节，冻馁固缠己。是时向立年，志意多所耻。遂尽介然分，拂衣归田里，冉冉星气流，亭亭复一纪。世路廓悠悠，杨朱所以止。虽无挥金事，浊酒聊可恃。二十∶羲农去我久，举世少复真。汲汲鲁中叟，弥缝使其淳。凤鸟虽不至，礼乐暂得新，洙泗辍微响，漂流逮狂秦。诗书复何罪？一朝成灰尘。区区诸老翁，为事诚殷勤。如何绝世下，六籍无一亲。终日驰车走，不见所问津。若复不快饮，空负头上巾。但恨多谬误，君当恕醉人。

写作背景： 公元416年，刘裕调集全国的兵力，从东向西，分五路讨伐后秦。首发攻克了洛阳，西晋故都得到光复。第二年又攻克长安。长安经过百年沧桑，终于被晋军收复。消息传到江南，东晋朝野一片欢腾。 刘裕通过北伐，极大的扩大了他个人的权利。朝廷为了讨好刘裕，下诏书封刘裕为相国，总管朝政，又封他为宋公，食邑十个郡，加九锡，位在各诸侯之上，刘裕故作推辞。明眼人一看就知道，朝廷控在刘裕手里，他想要什么，朝廷就得下诏书给他什么。他想当朝廷的王，当今的朝廷也得赶快让位给他，这是早晚的事。 那一年秋天，陶渊明总是闷闷不乐。他早就看透，东晋的气数已尽，刘裕篡位只是迟早的事，他整天为这件事悲伤郁悒。只要东晋存在，曾祖父陶侃的功绩就光辉灿烂，照耀家邦。一旦东晋灭亡，就一笔勾销了。他又想一切都在发展变化，兴衰荣辱也在不断地交替更换。大到一个国家，小到一个家庭，莫不如此。为这些事烦恼也没有用，还是多喝点酒，好好睡一觉吧。 陶渊明只要弄到酒，没有一个晚上不喝他个一醉方休。他认识到，人生在世像闪电一样，稍纵即逝，就应该坦荡从容，无忧无虑地度过。 醉酒之后反而诗兴大发，胡乱扯出一张纸，书写感慨，等到第二天清醒后，再修改润色。写好的诗稿越积越厚，让老朋友帮忙整理抄录。一共得到20首诗，陶渊明把这一组诗题为《饮酒二十首》。《饮酒二十首》是晋代诗人陶渊明的作品。此诗作于陶渊明看破东晋黑暗，辞官隐退之时。陶渊明在偏僻山村，没有世俗侵扰，时常醉酒之后反而诗兴大发，胡乱扯出一张纸，书写感慨，等到第二天清醒后，再修改润色。写好的诗稿越积越厚，让老朋友帮忙整理抄录。一共得到20首诗，陶渊明把这一组诗题为《饮酒二十首》。此诗表现了陶渊明高洁傲岸的道德情操和安贫乐道的生活情趣。