姜丝和黄酒可以放在一起吗?不是可以,也不是标配,而是绝配!黄酒的醇香性没有白酒那样浓烈外放,黄酒相当养胃,也是非常不错的养生酒,且是营养型酒精饮料,营养价值远远超越白酒。只要不是很差的“特加饭”那种黄酒,只要加热到稍微烫嘴的程度,即使不加姜丝,都有很甜美的香醇口感,加了姜丝更加怡人。
姜丝和黄酒可以放在一起吗?
姜丝和黄酒可以放在一起吗?不是可以,也不是标配,而是绝配!黄酒的醇香性没有白酒那样浓烈外放,但是黄酒相当养胃,也是非常不错的养生酒,且是营养型酒精饮料,营养价值远远超越白酒。白酒吃的是人生,黄酒吃的是生活。即使是浅表性胃炎或者不思饮食者,都可以尝试下黄酒,15-20度之间的酒精特点,非常容易入口。喝黄酒一定要加热,特别是进入秋季以后。
只要不是很差的“特加饭”那种黄酒,只要加热到稍微烫嘴的程度,即使不加姜丝,都有很甜美的香醇口感,加了姜丝更加怡人。近年来江南的夏季,逐渐流行清爽型黄酒,要么冰镇下,要么加冰块,其实喝来喝去,还是黄酒加姜丝或者话梅,最有感觉,味道也最佳,很多女士也有喝一杯老酒的习惯。当然很多黄酒在酿造过程中已经加了话梅等原材料在里面。
黄酒只要适量饮用,具有保健的的功效,最明显的就是能开胃,寒冷的季节,喝黄酒加入姜丝,有明显的驱寒效果,饮用后身体将非常舒服,能感到周身血液循环加快,适量饮用还能促进身体的健康。黄酒的甘苦味道和将死的辛辣味道,经温热后,变的更容易入口,甘之若饴,不失黄酒本色。加热黄酒,一定先要烧开一壶热水,倒入容器中,再将黄酒倒入杯中,把适量姜丝放入黄酒杯中,再把杯子放入容器中,不要淹没杯口,千万不要先把倒好的黄酒被放入容器,再倒入开水,如果使用玻璃杯,热胀冷缩,会让玻璃杯炸裂。