1，放酒煮菜会醉吗今晚我放了一瓶煮一斤鸭吃了脸有点点热的 搜
放多了就不好吃，适量放点。
吃了不就知道了
2，绍菜与酒吃了会怎样 都说会有事
开心一点，做些有意义的事。
没事，吃了能有什么事，只要不喝醉就没事
3，煮菜的时候放了白酒会有伤害吗
不会的，没事！白酒高温酒精容易挥发，而且一般能放白酒的菜还对身体好，还有吃着会更香，希望能够帮到你！
有的
4，酒可以煮菜吗
手术病人煮菜,汤可以适量放姜和酒，因为煮菜中的少量姜与酒对身体健康不会造成危害，基本没有任何影响，因此可以食用
可以煮但是指荤类的，有异味或腥臊味重的原料，放蔬菜里只能怪怪的，是不能放的，放荤菜类里也是少许。
5，白酒煮热的效果会怎样请详细一些说说分别和酒精度之类的
如果煮的时间长.酒精度会降低,酒精会挥发一些.
但酒煮热后,当时饮下,容易醉,因为酒是热的,加速了在血管内的循环速度.所以容易醉.酒放凉后,再饮,就不容易醉了.
煮热后的白酒放香较好。但较冲辣。另外酒精的沸点较低，易挥发。
6，如果吃了料酒放多了的菜会被测成酒后驾驶吗
看你血液酒精含量的，北京交通管理部门对酒后驾车违法行为的认定开始执行新标准，即国家质量监督检验检疫局于2004年5月31日发布的《车辆驾驶人血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，该标准规定：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为饮酒驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾车。据专家估算：20毫克/100毫升大致相当于一杯啤酒；80毫克/100毫升则相当于3两低度白酒或者两瓶啤酒；而100毫克/100毫升就大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 除非你用料酒煮菜吃再把菜汤喝掉，要不没事
你好！做菜放酒至交警能测出酒后驾驶的话,那个菜已经为能吃了,不可能的!我的回答你还满意吗~~
7，煮菜的放米酒煮会不会有害
不会
米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。
一 糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。
二 酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。
三 蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。
四 维生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B，维生素E，矿物质。
不会饿类~~
不会的！
不会哟,有些火锅店就是用米酒做料打底,挺好吃的呀~~
没问题的
不会的