煮白酒会怎么样，煮酒发酵的时间过长会怎样

酒醅会过度老熟，发酵出来的酒味道更浓醇就本身还有的各种物质更丰富不过，成本会很高

是霉菌含有酸的成分,它在吞蚀的过程中释放出来的.

酒会跑掉。味道也不正

1,加水里面第一次稀释，酒精度降低。2,加热至沸腾，酒精挥发，水挥发，酒精沸点低，挥发速度快。酒精浓度降低。综合看，酒精浓度降低，若煮沸时间长，酒精殆尽了。

浓度会降低再看看别人怎么说的。

如果煮的时间长.酒精度会降低,酒精会挥发一些. 但酒煮热后,当时饮下,容易醉,因为酒是热的,加速了在血管内的循环速度.所以容易醉.酒放凉后,再饮,就不容易醉了.

煮热后的白酒放香较好。但较冲辣。另外酒精的沸点较低，易挥发。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

白酒不能放在煤气灶上煮的，很危险的，白酒在煮沸的过程中，酒精聚集挥发，很容易着火。一般是稍加温即可，有酒味热气飘散，就需要从煤火灶上取下来。不能太过加热，更不能煮沸，那样会让白酒酒味挥发很多，香味散失很多，品质下降，口感很差了。

开了，福满团绝对应该成开水了。

喝起来比较强。

酒精都挥发了。。。白酒烫一下或者用温水温会就行了，不用加热那么久

洒精会有部分蒸发，喝起来不易喝大了。

还是白酒。

会有部分酒精蒸发了。味道就便淡淡的了。

酒精挥发很多，白酒度数下降

楼主的意思是。。煮了味道怎么样？肯定比冷的口感要好，如果加点冰糖的话味道更佳！

糯米为主要原料酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉开水倒入缸中，以淹没饭料为准，再封好缸盖捂实。一周后开盖，放入蒸桶进行蒸馏，如此二蒸二酿后，酒便酿成了

白酒变成蒸汽，会怎么样呢，别见到火，特别是明火。造成失火哦。这个操作是危险的过程。坚决控制好火源，包括衣服的静电、插座的电火花、煤气罐的火源、吸烟的火源、手机电话等。不是必须的操作，最好不要这么做。若必须，将房间弄潮湿，降低静电的可能。不吸烟，不用插座这种接电方式。另外就是通风，降低酒精蒸汽浓度。这没有后悔药。望采纳

没事，不用过于担心

用砂锅煮吧，因为听老人说过用砂锅煮东西易保证食物的营养，且砂锅导热较慢，可慢火烹调，药性较易融合。另外，砂锅材质中含有一些微量元素，可进一步发挥药效。最后祝愿你妈妈早日恢复健康！