1,酒槽怎么煮
煮酒槽放些姜,蛋,就好吃了,先剁碎姜,和鸡蛋一起煎好,放酒槽,适当的水一起煮就OK了,想要甜一点就放些黄糖
按上面那个人方法做就对了
2,我买了一罐醪糟想问下怎么煮好吃
把醪糟倒进小奶锅,如果稠的话,加一小碗水,快出锅前打一个鸡蛋,出锅后放两勺自己喜欢口味的纯蜂蜜搅匀即可饮用,很养人的!愿你喜欢!
煮小汤圆吧。。又方便又好吃~还快捷
3,醪糟要怎么做才好吃哇
醪糟发涩是没发酵好一般好的醪糟应该是甜的带酒味一般一盒醪糟加1000ml水可以放桂圆干,放红枣,放枸杞,这些都可以加味道不错煮好后放点糖根据口味放然后放冰箱冷藏两小时味道更好
加桂花、红糖和元宵进去煮~
你好!发酵了才好吃打字不易,采纳哦!
4,酒糟如何煮好吃
打里蛋或者配汤圆一起煮
用红牛送
煮汤圆加鸡蛋~~~美容又养颜!
酒糟煮鱼 要小一点鱼哦 酒糟白虾 都很好吃啊
对 和那种很小一颗的汤圆煮着吃
然后放糖
我妈天天煮给我吃!
放多点水煮开,在放点糖就可以了. 我们家里都是那样煮..就是叫甜酒..
5,自酿的酒酿里的酒糟怎样吃好吃呢
如果酿的太老了 吃到嘴里有苦味,就不能吃了。正常的酒酿可以酒和米一起吃啊,如果你不喜欢吃,可以用来做馒头,发面时不要用酵母了,甜甜的很好吃
圆子不能煮过头,就是在水中煮了“胖了,然后缩回来的那样”,这样圆子的口感就不好了,酒酿不能烧的太久不然不好吃,要最后放。 等水开,放入圆子,等圆子浮起,放糖,关小火,锅盖不能关,只有在烧水的时候可以,最后把火关了,放酒酿,然后取出,美味可口的酒酿圆子做好了。
别吃了?!
6,酒糟做怎么最好啊
去年我妈在韶关买了三坛酒糟,本来我们还不知道怎么吃呢,后来妈妈就用酒糟加红糖加鸡蛋(不用下水)然后放在我们吃补品那个壶里炖,大约半个小时就可以了,首先吃不是很好吃,吃几次之后会觉得很好吃,还会上瘾呢,又补又好吃,不妨你试试。如果不清楚怎么做,请按如下:按个人喜好下适量酒糟在壶里下三勺红糖再下鸡蛋一颗搅拌均匀用锅加水把壶放锅里隔水炖半个小时。如果觉得还不错请采纳,谢谢
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴回答你的问题解答如下,酒糟简单好吃的做法:酒糟鸡蛋用料:红枣5颗(两人份)、枸杞适量、鸡蛋两颗 、酒糟10勺(我、热开水500ml。1、把所有要用的材料都准备好。2、把红枣、枸杞和500ml的热开水放入锅里煮开。3、煮开后关火让红枣和枸杞焖上5分钟吧,让它们出味。4、在焖的过程中,就把鸡蛋打散备用。5、5分钟过去了,再重新开火煮开,等到再次沸腾后就把10勺的酒糟放进去煮,然后调到中火煮,大概煮3分钟吧,用勺子搅拌,就把蛋液倒进去,待上2分钟吧,关火。6、关火后焖上2分钟,完成了!
你可以参考下!酒药我们这是那种酿酒厂门口或卖甜白酒门口就有卖的。要老式的那种要好些。要是实在做不来可以直接买超市里的甜白酒回来开罐后放置一到两天即可成http://wenku.baidu.com/view/06e64b1910a6f524ccbf8508.html
7,酒糟怎么做好吃
做酒糟鱼,多选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红,既是酒糟鱼,就不必脱酒糟,枣木红的鱼肉,有酒香、酒甜、酒酸,蒸煮之时,搁上红泡椒,又有些许的辣,淡淡的咸味儿。
酒糟的原料:糯米3斤(选长粒糯米); 酒糟的配料:安琪甜酒曲一袋; 酒糟的调料:白开水800ml。酒糟的做法: 1、做醪糟首先要泡糯米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过糯米即可,浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可,泡好的糯米上锅蒸熟。 2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白开水。 3、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。 4、搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小时。 5、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小 温馨提示: 1、做醪糟最好选长粒糯米,做出来的味道最好,没有的话用大米也行(大米不用浸泡,直接蒸熟即可,到味道不如糯米)。 2、做醪糟的全过程要保证手和用到的器具都是干净,无油的,稍微有点污染就会前功尽弃的。 3、蒸好的糯米,别急着撒就去,一定要等到温度降到30度左右再撒,搅拌,要不然酒曲有可能会失效的。 4、放入...酒糟的原料:糯米3斤(选长粒糯米); 酒糟的配料:安琪甜酒曲一袋; 酒糟的调料:白开水800ml。酒糟的做法: 1、做醪糟首先要泡糯米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过糯米即可,浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可,泡好的糯米上锅蒸熟。 2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白开水。 3、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。 4、搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小时。5、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小 温馨提示: 1、做醪糟最好选长粒糯米,做出来的味道最好,没有的话用大米也行(大米不用浸泡,直接蒸熟即可,到味道不如糯米)。 2、做醪糟的全过程要保证手和用到的器具都是干净,无油的,稍微有点污染就会前功尽弃的。 3、蒸好的糯米,别急着撒就去,一定要等到温度降到30度左右再撒,搅拌,要不然酒曲有可能会失效的。 4、放入容器发酵的时候,成的不能太满,要留出点空隙来。 5、喜欢酒味浓点的可以多发酵一段时间。时间到后,看到容器底部有液体,就说明醪糟做好了。
做鱼最合适,别的我只听说过酒糟闷虾