市井火锅，什么是市井火锅

市井火锅最大的特点就是一个城市街巷中最贴近普通民众生活的一种美食。这其中最具有名气的，当属泥巴小院市井火锅，以其亲民的价格、富有年代感的服务，深得大众喜欢。

重庆的很多火锅、老火锅。新型火锅特别多，也吃过很多家，这个信手拈来一看就不是重庆的火锅品牌，因为我没见到过，重庆火锅也不会这么取名再看看别人怎么说的。

个人认为市井火锅首先市井二字就比较贴合人们的生活，菜品多，口味棒，是人人都能吃得起的火锅

肉啃肉以小份菜为特色，是一种市井平民的火锅，把专属美食和音乐相结合，给人味蕾和心灵的双重享受，巴适~~~

这个没具体要求吧，有一定的经济能力就好啊，至于经验什么的不需要担心，肉啃肉有帮扶体系。