酒不是该不该喝，而是怎么喝。喝白酒的人大致分为两大类：一类是主动喝白酒的人，是打心眼里认可白酒；一类是被动喝白酒，出于交际的需要。凡是懂酒之人皆会喜欢白酒，不懂酒之人，难免会对白酒的品质有所偏见。再次，认同了白酒的文化属性。
酒到底该不该喝？
如果世上没有美酒，男人 还有什么活头？如果男人不恋美色，女人还有什么盼头？如果婚姻只为生育，日子还有什么过头？如果男女都很安分，作家还有什么写头？如果文学不写酒色，作品还有什么看头？如果男人不迷酒色，哪个愿意去吃苦头？如果酒色都不心动，生命岂不走到尽头？酒不是人发明的，是大自然天然形成的，人只是改良和提高的酒的生产和工艺。
酒是伴随着整个人类进化史几千年一路走过来的。也是人类文化、文明不可缺少的一部分。很多诗词歌赋跟酒是分不开的，一些宗教信仰也是离不开酒的。很多民族用酒来祭祀，祭天、祭神、祭祖先。就也是庆祝、庆贺必不可少的。上至国家元首、民族领袖，下到黎民百姓、穷苦大众，没有人离得开酒。酒不是该不该喝，而是怎么喝。会喝酒，酒就是社交的工具、感情的润滑剂，喝酒可以解乏、舒缓神经，舒筋活血治疗跌打损伤，几千年的中医中药将酒列为百药之首。
什么样的人会喝白酒？白酒度数这么高，会伤身吗？
喝白酒的人大致分为两大类：一类是主动喝白酒的人，是打心眼里认可白酒；一类是被动喝白酒，出于交际的需要。后者无需多言，前者则是认同了白酒的基本属性。首先，是认同了白酒的社交属性。白酒产自中国，是中国文化的一种载体，各地都有名酒，也是地缘文化的载体，这是白酒社交属性的基石。中国文化讲酒以合欢，喜欢在觥筹交错之际加速拉近彼此的关系。
同乡之谊或投其所好，会选择各地有名的白酒。或者从白酒品牌所主张的文化价值找到有助于社交功能的元素。其次，是认同了白酒的品质属性。白酒的工艺复杂，在世界蒸馏酒中独树一帜，且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特点。凡是懂酒之人皆会喜欢白酒，不懂酒之人，难免会对白酒的品质有所偏见。再次，认同了白酒的文化属性。格物致知，白酒从原料、酿造，到产品风格，是农耕文明的产物，也和中国文化的发展一脉相承，无不对应了中国文化的特质。
有人说小饮怡情，那么白酒怎样喝才能对身体最好？
在中国的酒文化里，有太多的讲究。张大夫了解的不多，也不敢在这里谈中国的酒文化。还是分享一下我的故事，希望大家能够开心。其实很多事情的第一次都是很难忘的，张大夫就谈一下自己的第一次饮酒。其实我读大学之前从不喝酒，可是到了大学，同学们在一起，免不了聚会，我在同学们的劝说下，开始了喝酒，喝的酒也不多，反正我也记不清了，但是当时的那个酒就装在一个杯子里，好像几块钱一瓶（名字我还记着，但是这里不说了，免得有做广告的嫌疑）。
我记得我没喝多少，在回宿舍的路上，他们说我喝多了，我说；“没有，不信你们看，我还能够走直线呢！”然后我就开始走“直线”，他们哄得就笑了。再后来，他们见到我就拿这件事开玩笑了。那么关于喝酒，张大夫想提几点：1. 白酒的量，依据现阶段我国的指南推荐的是：男性每天的酒精摄入量应该控制在25克以下，也就是不要超过一两。
2.大量饮酒的危害还是很大的，首先，我们认为大量饮酒能够增加发生原发性高血压的危险；其次，大量饮酒可能会诱发心脑血管事件的发生；除此之外，大量饮酒还会加重肝脏的负担，造成肝功能的损伤，如脂肪肝、酒精性肝硬化的发生率明显增加；其实大量饮酒的危害不仅仅限于此。3. 大量饮酒还可能造成交通事故的发生，而酒后驾车，轻则扣分，重则有刑事责任。
4. 大量饮酒的同时，我们都有一个习惯，就是食物摄入量一定会增加，一方面钠盐的摄入量很可能超标，另一方面，肉类等食物的摄入增加，则可能加重肥胖和胰岛的负担。5. 我们参加聚会的时候，免不了可能会吸烟，即使自己不吸烟，周围的人吸烟，我们也可能得被迫吸二手烟，吸烟的危害，张大夫就不赘述了。上面是张大夫说的与饮酒相关的一些医疗健康知识，希望您能知晓，白酒，还是不要超量为好，当然能够戒酒更是极好的。
