本文目录一览
- 1,白酒标签上的配料或原料到底应该标注哪些内容
- 2,白酒的外包装箱应表示的内容该看哪个标准
- 3,白酒何时必须标识qs
- 4,白酒标签上必须要标明香型
- 5,白酒的标签上是要按照商标法第四十条第二款规定写上具体生产地址还
- 6,白酒包装上应该标注什么内容
- 7,酒标的酒标小知识
1,白酒标签上的配料或原料到底应该标注哪些内容
原料,工艺,执行标准,生产日期,qs
白酒配料是指白酒酿造之后,勾兑过程中使用的物料。白酒原料一般指的是粮食、酒曲等等
2,白酒的外包装箱应表示的内容该看哪个标准
目前外包装箱标示的还没有具体相关要求,所以执行标准和质量体系认证的标注是没有必要的一般是客户要求或者是自己公司定义的,一般标示内容有(ROHS,无铅,无卤等,物料标示,合格标示等)
3,白酒何时必须标识qs
生产销售环节必须标示QS
产品确定进入市场,必须申请QS,也就是卫生许可证,是检验肯定该产品的合格,合法性。没有标识,食品得不到保证,消费者也就胆怯。所以生产食品得标上QS
4,白酒标签上必须要标明香型
额
相关标准规定:已经确立香型的白酒,推荐标示出香型。搜看:饮料酒标签标准。预包装饮料酒标签通则GB 103445.3 非强制标示内容5.3.4.3 已确立香型的白酒,可以标示“香型”。
5,白酒的标签上是要按照商标法第四十条第二款规定写上具体生产地址还
产品的产地,要具体到市一级行政区域。这和生产商的地址不是同一个概念。
比如日本的 东京 北海道之内的。。。。。
要按照商标法第四十条第二款规定写上具体生产地址
6,白酒包装上应该标注什么内容
根据国家质量总局和国家标准化委员会联合发布的国家食品标签标准《预包装食品标签通则》里面有详细的食品标签标注内容规范。我国的《预包装食品标签通则》大量参考了国际标准。现在就是根据《预包装食品标签通则》里的白酒包装标注要求。 在《预包装食品标签通则》里有明文规定对于净含量计量单位的表示要求以及净含量字符的最小高度要求。同时对于标识标签的字体大小也有要求“强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mn”,这一点是新修改的《预包装食品标签通则》添加的新内容,在这次修改的《预包装食品标签通则》还增加了“配料清单中可以使用的类别归属名称”。在标签文字规范上,通则里有规定要使用规范的汉字,同时也可以使用汉语拼音。如果该类品牌的白酒要在少数民族地区销售,考虑的该地区少数民族文化,可以在标签上使用少数民族文字。作为酒类必须标注酒的真实属性,不是使用会误导消费者的名字,但是可以使用不会让消费者混淆的常用名。酒类上就需要有配料表,按照配料加入量的大小递减依照秩序排列。
7,酒标的酒标小知识
如同葡萄酒的身份证一样,每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照我国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。对于葡萄酒,背标通常是补充信息,更多关键和主要的信息来自于正标。平时说的葡萄酒标签也指的是正标。各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然,设计出来的样式会千姿百态,但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界,一个是以美国、澳洲为代表的新世界。新旧世界葡萄酒标签风格的最大区别集中体现在:原产地的内涵范畴,以及一些词汇的概念意义。相比而言,新世界酒标信息表达更直接简洁,旧世界更含蓄复杂。比如,新世界葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系;而旧世界酒法,原产地的约定就是对葡萄品种的界定,标注了Bourgogne;也就隐含了这瓶红葡萄酒是用Pinot Noir酿制的。因此,新世界葡萄酒的酒标在标出葡萄酒原产地,甚或葡萄园后,多会标注出葡萄品种。而旧世界酒标,一般能找到的仅是原产地,包括法国的AOC,意大利的DOC,西班牙的DO,除了法国的阿尔萨斯和德国部分葡萄酒,基本不再标葡萄品种。一些词汇的使用,旧世界多有严格法律约定,新世界会更宽松和随意些。如Reserve(珍藏)一词的使用,在西班牙有明确的陈年时间要求,而如果出现在美国或是澳洲葡萄酒酒标上,多是酒厂个体行为,不一定就是高品质的保证。此外,所有的酒标都会根据当地或本国的法规标注一些基本信息,包括酒庄、年份、生产国、容量、装瓶等。比起带着厚重历史传承和文化积淀的旧世界酒标,越来越多的现代消费者,特别是刚接触葡萄酒的人倾向于直观简便获取信息的新世界风格酒标。下面列出新旧世界不同的葡萄酒标签,分别来自法国、意大利、美国、香槟区,逐个解读酒标上主要信息的含义:1. 酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founder’s Estate)等字样。3. 年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。4. 葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。5. 装瓶信息:注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。6. 糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。 根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生产国家等。8. 成熟度。在德国QMP级别葡萄酒酒标上,会有这个信息。共有6个级别:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5个级别成熟度依次升高。