1，做黑森林蛋糕应该放多少樱桃酒
您好，根据您制作多少的量而具体来定1.一个八寸的黑森林蛋糕 可以放5g～15g直接樱桃酒
2，做蛋糕的时候可以加白酒吗
你好，可以的酒可以使蛋糕在较短的时间里发酵，从而能使蛋糕达到松软的程度，并增加适口的味道，当然把握量的多少很重要
3，白酒装饰淋面蛋糕的做法步骤图怎么做好吃
用料 戚风蛋糕 一枚淡奶油(抹面) 200g糖（抹面） 20g裱花袋 1个巧克力(淋面) 40g淡奶油(淋面) 40g装饰:小瓶白酒(100ml) 1瓶芒果（夹层用） 1个费列罗巧克力 适量棉花糖 适量彩色糖 适量细卷酥(细饼干) 适量白酒装饰淋面蛋糕的做法 准备好材料～糖倒进奶油盆中，打发好(稍微打硬点，但不要打过了)～夹层的芒果切好(可放自己喜欢的水果)～将蛋糕胚一分为二～把一半蛋糕胚放在托盘上，涂抹一层奶油，放上芒果块～再均匀的抹上一层奶油～盖上另一半蛋糕胚，将蛋糕抹平～裱花袋剪个小口～将巧克力和淡奶油倒在小碗中～转小火，隔水融化，边融化边用勺子搅动，至顺滑即可～将融化好的巧克力搅动搅动，以免表面结成皮～
