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250克阿胶放多少白酒泡,做阿胶糕250克的阿胶放多少黄酒浸泡浸泡多少时间做法

1,做阿胶糕250克的阿胶放多少黄酒浸泡浸泡多少时间做法

一般250ml的黄酒,泡2-3天

做阿胶糕250克的阿胶放多少黄酒浸泡浸泡多少时间做法

2,阿胶能不能泡酒

泡阿胶的酒不是一般的白酒哦,是黄酒哦,一般超市都有的,买烹饪黄酒就好,绍兴黄酒比较受用。下面是阿胶黄酒的做法哦,也许是您想要的。阿胶黄酒做法:用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。东阿百年堂阿胶—小豆,希望能够帮到您
用100克东阿阿胶做成粉末,弄到500克黄酒里。没有什么不好,只是味道难以下咽。你可以少加点黄酒,200ml就可以了,加些冰糖,熬成浓汁,直接服用。 追问: 熬?我不想那么麻烦,你说的直接饮用是一下子吃完吗?那不是花费很大?我是想每天吃一点,不要那么麻烦的,有好建议吗 回答: 熬好放在容器里,每天早上吃一匙。不熬也行,火烧开也可。最方便的就直接吃3--5g粉末,喝牛奶或水冲服,效果打一点折扣而已。 追问: 哇,还能放进牛奶,那我每天晚上用奶粉再放点阿胶粉末,那不是很补,哈哈 回答: 哦,可以,口感你能接受就好。采纳哦

阿胶能不能泡酒

3,阿胶怎么用啊数量是多少啊

服用方法 1、阿胶羹 原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克 做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。 2、阿胶冻 原料:阿胶一块,冰糖20克 做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克,水约150ml、置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。 3、牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。

阿胶怎么用啊数量是多少啊

4,阿胶用多少黄酒熬

你好,阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,能使阿胶易于消化、吸收。指导意见:它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒,兑上半斤的冰糖(1:2:5),当然你也可以加入其他的食材,比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。
中医讲“发为血之余,发为血之本”,古人认为,头发的营养师来源于血,血气充盛的时候,头发茂密色黑而且有光泽,血气要是不足的时候,头发才会变为苍白。常服阿胶,血气充盈,脸色红润不说,肯定也会有生发和乌发的效果。看来养生的方法真的是很简单,那就是一样东西:阿胶。这背后的秘密也非常简单,就是一个字“血”,关键是要坚持多年,那可不是谁都能做到的。阿胶黄酒的简单做法:材料:1、百年堂阿胶 2、纯糯米黄酒做法:1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;2、黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;食量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;3、服量每天控制在5-10克。

5,阿胶服用方法

1、烊化法:阿胶服用方法!将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。2、传统法:阿胶服用方法!取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 。3、食疗法:阿胶服用方法!用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:① 阿胶粥 阿胶服用方法!取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。功用:养血止血,滋阴润肺安胎。阿胶服用方法!②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。阿胶服用方法!主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。阿胶服用方法!③阿胶葱白蜜 用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。④阿胶甜肉 制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。⑤ 阿胶酒 阿胶服用方法!将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。功效:补血止血,滋阴,润肺。阿胶服用方法!主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。阿胶服用方法!⑦阿胶煮红枣 取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。阿胶服用方法!
阿胶的药用方法:(1)虚劳咳嗽症,将阿胶适量炖化,冲服鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每天空腹1次,效果比较好。 (2)经血不调、流血过多的患者,可用阿胶500克,加水100毫升,炖化后加入冰糖蒸1小时,等完全冷却后,每天服一匙。 (3)功能性子宫出血患者,可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎,用水煎后,倒掉药渣,加阿胶炖化服用。 (4)血虚心烦、神经衰弱患者,可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,倒掉药渣,加阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用。 (5)吐血不止的患者,可用哈粉炒藕汁和蜜调服。 (6)对于妊娠血痢者,可用黄酒化服。东阿阿胶作为营养保健品的几种食用法:(1)将500克红枣煮熟,留少量水,加入500克阿胶,使其溶化粘在枣上,食用红枣。 (2)阿胶250克,加黄酒300毫升,浸泡1-2天,加入冰糖或白砂糖、水各250克,放在稍微大的锅内,隔水加盖蒸约2-3小时,等到阿胶全部溶化后取出即可食用,这种方法适用于一般血虚症。 (3)腰酸怕冷、耳鸣和阳虚或肾亏等症状,可用350毫升黄酒,将250克阿胶砸碎后浸泡一周,等到出现海绵状时,稍微加水炖化,加入适量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小时,蒸时不断地搅拌,冷凉成冻,每天早晚1-2匙,温水冲服。中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。 在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠。 值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。
可以打成粉冲服,也可心烊化冲服。

6,用阿胶泡黄酒一起泡的比例是多少还有具体步骤是什么

半斤阿胶,半瓶黄酒,半斤冰糖。如果可以的话还可以加半斤核桃,芝麻,枸杞,红枣,桂圆肉等等一起熬。或者按照阿胶盒子后面的方法做也行。
阿胶羹 原料:阿胶250克,黄酒250克.冰糖200克,黑芝麻、核桃仁250克。 做法:取阿胶250克.砸碎,放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250克,浸泡1—2天,至泡软。取冰糖200克.加水250毫升化成冰糖水,’倒入泡软的阿胶中。加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入,继续蒸1小时。搅拌成羹状。取出容器。放冷,冰箱存放:每天早晚各服—匙.温开水冲服。 阿胶膏 原料:阿胶一块,冰糖20克 . 做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒太小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中。加冰糖约20克,水约150毫升,置于微波炉中。调火力至中挡.12分钟后,打开炉门,胶香四溢.冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中.加开水或牛奶100毫升,搅拌至完全溶解后服下。
阿胶固元膏配方 一、基础配方: 阿胶500g,黑芝麻500g核桃500g红枣500g黄酒(绍酒)500ml 二、食用人群细分:(建议在医师指导下服用) 1、糖尿病人,去掉冰糖,改加250g木糖醇或50g-100g枸杞子(请在医生指导下食用) 2、便秒者,可加100g-150g松子仁 3、体虚便秘者,可将阿胶500g改为阿胶250g+黄明胶250g 4、气虚怕冷者,可加100g-150g桂圆肉 5、失眠严重者,可加入50g-100g酸枣仁 6、肺火量盛者,可加入50g-100g麦冬或百合 7、食积者,可加入150g山楂 8、大补珍品:可加入20-50g人参或鹿茸或少量冬虫夏草 9、夏天食用,可加入100g菊花、100g茯苓 三、原料处理: 1、阿胶:将阿胶连着包装用榔头敲成小块或用打粉机粉碎加黄酒泡制软化 2、黑芝麻:做阿胶糕将芝麻炒香,做固元膏,炒香并粉碎 3、核桃仁: 做阿胶糕炒香待用,做固元膏,炒香并粉碎 4、红枣:洗干净去核粉碎 5、冰糖:砸成小块或粉碎 6、若用到人参、鹿茸请将其粉碎 四、制作方法 第一种方法:阿胶糕(推荐) 把阿胶粉、冰糖粉加入绍酒放在不锈钢锅内,先搅拌均匀后,开始用文火加热,并不断搅拌使其溶化;观察溶液的沸腾状况,看到泡沫同浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌;观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,阿胶流下不是呈线状或者滴落,而是粘在一起像旗子一样一片一片(俗称挂旗时),加入炒香的黑芝麻、核桃仁等,加速搅拌使之均匀。 把煮好的阿胶糕倒置在事先已涂上油的不绣钢盘上,在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,食用时从冰箱取出用刀切成块或片即可。 第二种方法:固元膏 将原料处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改回酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅伴均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉。 五、建议食用量: 每天两次,空腹食用,阿胶糕现食现切每次一片约20g,固元膏每次一勺约20g,
阿胶黄酒 阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法: (1)取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml放汤盆中浸泡12小时; (2)取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中; (3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。 冷后或置冰箱内即成冻,每日一至两次,每次服两匙,
阿胶泡黄酒,黄酒必须是阿胶的1.5倍哦! 下面有图片展示哦,还有其它的阿胶吃法可以参考哦! http://www.11429.cn http://shop.paipai.com/138780029 这上面都是商城哦,上面是有很多阿胶吃法的哦。
先买一盒阿胶,现在一般阿胶的包装都是一样的。 打开,里面有很多块,我们把包装去掉。 把阿胶放在一个大瓷碗里面,这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下一瓶黄酒。 然后用一瓶黄酒,倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。 然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。 把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。

7,阿胶和黄酒的做法

阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。具体可分为下面四个步骤进行:①将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;②取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;也可不用冰糖。③将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时;④取出放凉后服用。
阿胶服用方法:a 阿胶糖液 首先将阿胶一块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 b 阿胶粥 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内,这样容易糊锅底。 经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。 c 阿胶梨蜜汤 梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。 d 阿胶羹 取250克阿胶砸碎后,加入黄酒2 50ml浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先 炒香,核桃仁炒 熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。 e 阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。 f 其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等 。 第一步:取阿胶250g砸碎;(一定要是东阿阿胶) 第二步:放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒(可以在超市买到)半斤,浸泡1-2天,至泡软。 第三步:取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。 第四步:置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续 蒸1小时,搅拌成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的时候不放油) 第五步:每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月 接着说一下要注意的几个问题 1、其实也可以不用黄酒,米酒也可以用,易燥者,酒可少加或不加,冰糖用于调味,可多可少;加黑芝麻、核桃仁有共同滋补功能 ,吃起来也较香,可根据个人情况酌情加入,肠胃功能紊乱者,黑芝麻核桃仁建议少加或不加。 2、置不粘锅直接熬化阿胶时一定要文火(慢火),并不断搅拌,以防粘锅。
半斤阿胶,用半斤黄酒泡,蒸的时候加半斤冰糖,100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减,阿胶用黄酒泡2天左右的样子,然后加水放在锅里蒸,差不多蒸1个小时左右就可以了。附一些阿胶的吃饭阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了! 3、阿胶糖液:取阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。这个是打成粉后,可以使用的方法阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法:取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml浸泡2天,成海绵状,加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏(即固元膏) 材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克. 制作: 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了) 2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。 3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。 食用提示:   每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。 温馨提示: 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁。更多详细阿胶知识,请到百年堂阿胶网查询
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