1,家常可乐鸡块怎么做
可乐鸡这样做,肉嫩香滑还不腻,真的太好吃了!
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2,可乐鸡块怎么做
可乐鸡这样做,肉嫩香滑还不腻,真的太好吃了!
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3,可乐鸡的做法
可乐鸡这样做,肉嫩香滑还不腻,真的太好吃了!
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4,可乐鸡块的做法
可乐鸡块的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖可乐鸡块的制作材料:主料:鸡翅600克调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克可乐鸡块的做法: 1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;5. 洒少许葱花上桌。可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。 材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;4、加盐、糖,收汁装盘。
5,可乐鸡块的做法 最正宗的做法
可乐鸡块的做法做法一可乐鸡块的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖可乐鸡块的制作材料:主料:鸡翅600克调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克可乐鸡块的做法: 1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;5. 洒少许葱花上桌。可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。做法二材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;4、加盐、糖,收汁装盘。
6,可乐鸡块的做法和步骤
可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行。】3、焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉类如果需清洗后再煮,记得用热水,别用冷水,以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎,所以这里最好用厨房纸吸干水分,否则后续下油锅煎的时候容易爆油溅油】4、锅中烧热,略放一些些底油,油温5成热时,将鸡翅平放入锅,煎至底面金黄。5、一面煎黄后,翻面,煎另一面,至两面金黄。6、两面煎黄后,下入姜片,再加:1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽,翻炒上色。7、加入一听可乐,淹没鸡翅,开大火煮开2分钟,再转至中火煮15分钟。8、约15分钟后即已煮熟,此时汤大概还剩一半,尝一下咸淡,以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精,转大火收汁,收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时,一定要拿锅铲不停地撩汤翻动,否则容易收糊了或者粘锅】出锅装盘,洒葱花+白芝麻,即可开吃~
7,可乐鸡块的制作方法
可乐鸡翅是许多小朋友喜欢吃的一道菜,很多人吃了之后才知道原来用可乐做菜也可以这么好吃。很多喜欢研究美食的吃货用可乐做了不同的菜,发现可乐入菜会让菜口感微甜,深受孩子们的喜爱。很多家长不喜欢小朋友吃太多鸡翅而选择做鸡块,下面给大家介绍一些可乐鸡块的简单做法。一、做法一食材准备:可乐(一罐,大约300毫升)、盐、生姜等制作步骤:1、洗净,用清水浸泡2个钟头2、放入电高压锅,加适量清水3、按下键煮4、等自然冷却,打开盛出5、加适量白糖或者冰糖即可注意事项:1、爱吃辣的可以加点小干辣椒2、不要同时吃太甜的3、将熟的时候可使色泽更润二、做法二食材准备:百事可乐、姜、(蒜)、盐、料酒、酱油制作步骤:1、洗净,用清水浸泡2可乐鸡个钟头2、放入电高压锅,加适量清水3、按下键煮4、等自然冷却,打开盛出5、加适量白糖或者冰糖即可三、做法三食材准备:百事可乐、姜、(蒜)、盐、料酒、酱油制作步骤:1、用清水洗净,浸可乐鸡泡2小时备用2、桂圆去壳留肉备用3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸4、加入桂圆5、再次沸腾后,转文火煲60分钟四、孕妇可以吃可乐鸡吗孕妇可以吃可乐鸡吗?孕妇是可以吃可乐鸡的,但是要适量。下面,我们来了解一下孕妇吃可乐鸡的相关事项:可乐鸡味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香甜气味。孕妇不宜单独喝这种含有咖啡因的饮料,而且在孕期妈妈们是不能喝碳酸饮料的,因为里面的含糖量高,对于孕妈妈或者宝宝都不好。但是可乐鸡,可乐只是作为调味,分量不大,孕妈妈们可以放心食用。而且鸡含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。孕期准妈妈是可以适当食用可乐鸡的,但小编建议还是不要吃多为好。需要注意的是,有妊娠糖尿病的准妈妈就不适宜食用可乐鸡了。孕妈妈应该摄入更多的新鲜蔬菜水果的营养素,补充蛋白质、维生素也要找对方法才行。