1. 家乐蒸鱼豉油图片
1 马勺俗称水舀子是东北特有的一种容器，圆形小锅有木质的把，现在多以铝制为主，把准好的菜品盛装在里面，是时下非常流行菜式之一。其特点是把食材和配料放在马勺中，淋上提前烧好的热油，顿时香气四溢，成菜麻辣爽脆，非常有气氛，有点东北川菜的感觉，很容易激发食客点单的欲望，还有一点就是能勾起儿时的记忆，怀旧的感觉，让人仿佛回到了童年的时代。
2 1个配方能烹饪多种食材，如心管、骨髓、鸭血、毛肚、筋皮、龙利鱼片、小海鲜等。
以马勺心管为例：
1 速冻猪心管冲水解冻（速冻价格低），冲洗干净，放入高压锅中，加葱、姜、料酒没过心管，小火压12分钟左右，关火后自然冷却。
2 黄豆芽、豆腐皮各100克，金针磨50克分别淖水，控水后加马勺专用调味汁30克拌匀，放入马勺内垫底。
3 压好的心管150克切段，淖水后用专用调味汁50克拌匀，放在配料上面，撒蒜末10克。
4 锅加马勺专用油400克，下入红、青花椒各10克，新一代辣椒段30克炒香，浇在心管上面，撒白芝麻3克、香葱花10克即可。
5 马勺专用调味汁：
家乐麻辣鲜露、辣鲜露各500克，东古一品鲜450克、美极鲜400克、李锦记蒸鱼豉油400克、花椒油500克、味达美酱油200克调匀即可。
6 马勺专用油：
锅加色拉油5000克，鸡油、猪大油各500克，菜籽油1000克，下入香葱、姜各1000克，大料、香叶各5个，桂皮10克，新一代干辣椒段450克，花椒、青麻椒各100克，小火慢慢熬制，约20分钟至原料变黄、变微黑时关火，捞出渣料即可
2. 家乐牌蒸鱼豉油
配方：海天生抽两瓶，海天老抽6两，美极鲜酱油3两，龟甲万字酱油6两，泰国鱼露6两，双桥味精6两，家乐鸡精2两，杂菜水（葱一两，香菜一两，洋葱一两，西芹一两，胡萝卜一两，姜一两，六斤水）冰糖1.2斤。
制作流程：1，把杂菜。加水6斤，煮一个小时，剩下4斤水去掉菜渣。
2，所有原材料放入不锈钢桶内，煮30分钟即可。
口味：豉油芳香。
适合菜式，豉油王焗鹅肠，豉油王炒面，蒸鱼豉油
保存方法，常温下用密封容器保存10天。
3. 太太乐蒸鱼豉油好吗
可以。用料：大米 2杯，清水 适量，广式香肠 2根，腊肉 1块，青菜 2颗，食用油 15克，太太乐蒸鱼豉油 2勺，白糖 5克。
蒸鱼豉油煲仔饭的做法步骤：
1.大米清洗，腊肉和香肠切片，均匀的码在洗过的大米上，倒入适量的清水，大火烧开后转小火至水分烧干。
2.将青菜烫一下放入冰水中，可以保持青菜的翠绿。
3.调味汁，两勺太太乐蒸鱼豉油，两勺清水，5克左右白糖，搅拌。
4.锅中的水分全部烧干后沿着锅边倒入15克左右的植物油，以便于锅底出锅巴，在文火2分钟。
5.待2分钟后码上青菜，倒入刚才调好的酱汁，盖上盖子小火继续焖煮，能听到噼噼啪啪的声音，刚刚形成的锅巴与汁水接触后发出的声音。
6.继续2分钟后关火，一份鲜美的腊味煲仔饭就做好啦。
4. 家乐蒸鱼豉油图片高清
清蒸鱼的做法如下：
主料：鲈鱼1条。
辅料：葱丝15克、姜丝15克、花椒粒8克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙。
步骤：
1、准备好全部食材。
2、鲜鲈鱼宰杀后，清洗干净。将鲈鱼的身上，斜刀切3-4刀花刀。
3、盘中摆好葱段，将鱼架在上面，将葱丝和姜丝塞入鱼腹，并将剩下的葱丝和姜丝洒在鱼身上。
4、蒸锅中烧开水，将蒸鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸制7分钟后，将鱼取出，倒出汁水。
5、取一空锅，锅中放油烧至七成热，将花椒粒放入炸出香味后取出。
6、先在蒸好的鲈鱼表面均匀地淋上少许蒸鱼豉油，豉油渗入到鱼肉中，令鱼肉醇香鲜美，色泽诱人，再将热油淋在鱼身上即可。
5. 家乐蒸鱼鼓油
主料4人份
猪蹄500克
腐乳(红)33克
鸡精3克
蒸鱼豉油20克
辅料
姜7克
大蒜5克
黄酒10克
花生油5克
清水800克
开水200克
步骤1
食材准备：斩件清洗过的猪手、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡精、黄酒、姜蒜、南乳、花生油。
步骤2
猪手放入深锅里，倒入800克清水、10克黄酒，大火烧开。
步骤3
煮猪手时，处理姜蒜，姜蒜都切片备用。
步骤4
南乳8块放入碗里，用叉子压开搅散，加入蒸鱼豉油，搅拌均匀，备用。
步骤5
水开猪手煮一小会，捞起冲水，沥干水分。
步骤6
不粘锅里倒入5克花生油，放入姜蒜片，中火加热。
步骤7
倒入沥干水分的猪手翻炒一小会，加入南乳豉油汁，继续翻炒一会，至猪手上色。
步骤8
猪手铲出放入高压锅内胆。
步骤9
依次加入开水200克、鸡精3克，用木铲子翻动几下，盖盖，选择高压炖30分钟，
6. 家庭版蒸鱼豉油
你问蒸鱼豉油保质期多长时间？
我觉得蒸鱼豉油的保质期为两年也就是说，蒸鱼豉油的保质期是24个月。值得注意的是，蒸鱼豉油如果一旦打开的话，尽量还是应该放在冰箱里，这样的话，对蒸鱼豉油保存的效果应该会更好。蒸鱼豉油蒸出来的清蒸鱼会非常的好吃
7. 蒸鱼豆豉油图片
产品用精选大豆及面粉天然酿制而成,品质超群,可谓是中式蒸鱼或海鲜的最佳配料,而加入其它的菜式中,此酱油同样出色。"蒸鱼鼓油"(豉油即酱油) 恩,属于,等同于生抽 酱油一般只分生抽,老抽. 其他的什么蒸鱼豉油,宴会酱油,捞面酱油,都是用一般的酱油加了些其他的鲜味剂,...
8. 太太乐蒸鱼豉油好还是海天蒸鱼豉油
豉油黄的调制：（1）：胡萝卜，西芹，药芹，京葱，小葱，香菜梗，大蒜子，生姜，洋葱，各200克（2）：老抽：200克，生抽；180克，太太乐宴会酱油120克，日本万子酱油80克.日本烧汁：80克，泰国鱼露：120克，鲜露：70克，美极鲜：50克，蒸鱼豉油：100克，蚝油：50克香料-A粉50克，胡椒粉：50克，骨头粉50克，（3）味精：100克，鸡精：50克
做法：将（1）稍微改刀加1800克清水熬至20分钟，去料渣，再入（2）小火熬10分钟，老抽最好最后放，这样便于调色，最后入（3）调味即可，颜色不可过深或浅，一般用于蒸鱼类和海鲜类较多，葱油拌面，白灼类菜肴，酱油河虾......都可以用......
9. 蒸鱼鱼豉油
可以呀原料：多宝鱼一条 – 蒸来吃的鱼，一斤半左右最好配料：葱，姜，香菜，料酒，盐，糖，胡椒粉，最重要的调料：李锦记蒸鱼豉油做法：
1) 鱼请卖鱼的人收拾好，洗净，擦干鱼身的水份，放上葱片，姜片，撒一点料酒和胡椒粉。
2) 蒸锅内加水烧开，在鱼盘里架两根筷子，然后把鱼架在筷子上悬空，这样鱼身就不会浸在蒸出的液体里影响口味和口感。然后上笼大火蒸7-10分钟。一斤半的鱼，一般家里的灶，不要超过10分钟 - 我通常只蒸7分钟的。然后取出把蒸出的水倒掉，筷子去掉，捡去鱼身上的葱姜片。
3) 另将适量蒸鱼豉油加糖，胡椒粉，料酒和少量水入锅烧开，浇在蒸好的鱼身上。怕麻烦的话，可以直接将蒸鱼豉油倒在盘中。不过这样处理一下味道更好。
4) 最后，将葱姜切丝，香菜切段，全部铺在鱼身上，油烧至滚热浇上去就好了。好了，这个真的很简单哦，只要鱼鲜活，火候到位，调料合适，一道可以上家宴的简单大菜就做好了：）
10. 厨邦蒸鱼豉油图片
味极鲜只是在酱油里面多加了 " 鲜贝 "，所以味道很鲜，可凉拌或者提味。豉油是两广地区的说法，通常约等于酱油。一般我们所熟悉蒸鱼豉油，味道相对生抽较甜、较香，所以适合蒸鱼。而非酱油组的蚝油，则是蚝与盐水熬成的调味料。它不是发酵所得，而是浓缩而成的调料，味道非常鲜美，可以用来调味增加鲜度。美极鲜是大小酒店厨房必备的一种调味料，专门用来烹制肉类提鲜使用。如果单独使用美极鲜的话味道很怪，建议烹饪肉类时与蚝油，十三香搭配使用能使肉有一种特别的鲜味。
11. 家乐蒸鱼豉油图片大全
配方：香其酱15袋、金黄酱5袋、鹃城郫县豆瓣2斤、东古一品鲜酱油1瓶、荆沙豆瓣酱1斤、蚝油100克、李锦记蒜蓉辣酱4瓶、家乐鸡粉200克，蒜蓉半斤，洋葱末半斤，把所有调料放容器内搅拌均匀,菜籽油（色拉油也可）小火熬开熬香晾凉即可使用。
放保鲜盒冷藏保存，现取现用，适合做鲤鱼、三道鳞、胖头鱼、嘎鱼等鱼锅。举例炖鲤鱼鲫鱼鲶鱼锅，将几种鱼宰杀处理干净冲水备用，鱼泡鱼籽留用。
炖鱼时，锅烧热下大豆油把葱姜块、花椒5克、大料六瓣爆香,下鱼酱约100克炒香下十三香、香菜籽粉再下干辣椒段爆香后，下料酒去味，下李锦记蒸鱼豉油，适量老抽调色。
加入高汤没过鱼，适当添加盐味精米醋30克胡椒粉5克，白糖10克，锅烧开后贴上玉米饼，下入白菜豆腐粉条配菜，中小火慢炖至原材料熟透下香菜段即可。