1，蒸鱼用哪个牌子的酱油好吃
如果是上海人的话：可以用加加酱油 如果是北方的人厨邦、海天都不错 海鱼的话要用海鲜酱油不较好。
广东产的美味鲜酱油,豉油的话用李锦记的.
2，做蒸鱼用什么酱油好
使用生抽效果会好些
做蒸鱼还是要用专门的蒸鱼酱油吧，我妈妈经常备在家里的就是亨氏福达的 味事达蒸鱼味极鲜酱油，据说是用优质非转基因脱脂黄豆,没有添加香料香精、 色素、人工合成甜味剂，做出来的鱼还真是鲜味十足，我的最爱啊。
推荐你试试味事达蒸鱼味极鲜酱油，我一直用这种酱油做鱼和海鲜，味道不错，里面含有海鲜精华干贝汁，制作海鲜的时候能带出海鲜的鲜甜味道，挺好吃的。
3，蒸鱼豉油哪个牌子好
非常开心回答您的问题。说到蒸鱼鼓油，个人推荐李锦记牌的蒸鱼豉油，味道非常不错。蒸鱼的时候放上一些。味道别提多鲜美了，告诉你一个小秘密，饭店里的手撕包菜是不是特别好吃？关键的一步就是出锅的时候放上一点，哈哈，你也可以做出大厨级别的菜，小小的回答，希望得到您的满意和点赞。
李锦记蒸鱼豉油，选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜，使用简单方便，可轻易带出鲜鱼美味，也可用于蒸食和烹饪海鲜，味道媲美酒家出品。
蒸鱼豉油
我用的凤球唛，觉得不错。
海天的就挺好的??
4，做清蒸鱼用什么酱油好
清蒸鱼直接用蒸鱼豉油即可。材料原料：鱼600克，葱10克，姜10克，红椒10克。调料：蒸鱼豉油2茶匙（10ml），醋1茶匙（5ml)，，色拉油1茶匙（5ml)，料酒2汤匙（30ml)。做法1，准备材料，将鱼清洗干净。2，锅中放水烧开。3，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸8分钟。4，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油2茶匙（10ml），醋1茶匙（5ml)，色拉油1茶匙（5ml)，料酒1汤匙（15ml)搅拌好。5，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可。
不要用酱油，用蒸鱼豉油李锦记牌的比较好
蒸鱼豉油~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
海天，加点鸡精。
清蒸鱼用什么酱油好？检举|2013-08-07 22:45梅江边的日出 | 分类：美食/烹饪
