1，酿李子酒方法
李子酒 将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。具体步骤就看酒的制作吧~~希望对你有帮助
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2，李子酒的做法 李子酒如何做
1、食材：李子适量，白酒适量。 2、将李子洗干净后彻底晾干水分。 3、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。 4、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。 5、将李子和糖都码好。 6、注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。 7、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。
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3，酸酸甜甜的李子酒怎么做
如今正是李子成熟的季节，李子酸酸甜甜的非常好吃，李子也可以用来酿酒1、选择无虫眼、上好的李子，洗净晾干。2、用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净，要保留下来。3、将李子倒入无油无水的玻璃瓶中，加入冰糖、白酒密封起来，然后放上2个月就可以喝了。
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4，李子酒的做法
李子酒的制作方法如下：主料：红李子280克、北京二锅头280克、冰糖196克。辅料：水适量、盐1勺。步骤：1、准备红李子，初步挑选一遍。把碰伤的，坏的都丢掉。2、流水反复清洗几次。3、加盐浸泡2-3小时。4、清泡后，在清洗几次。开始晾晒。晾晒到红李子完全干爽。5、玻璃瓶需要高温消毒。这里采用的方法是用蒸锅，蒸20多分钟用酒消毒一次。6、装瓶，白酒用的清香型的二锅头。7、红李子280克，冰糖196克，白酒280克。采用1：0.7：1的比例做的。盖上盖子密封保存3个月以上就可以喝了。当然酿的时间越久越好喝。秋季就可以打开小酌一杯了。
5，泡李子酒不放糖可以吗
糖，只是添加物，当然随意放与否。加糖口感好些，无糖则不太适口。不放酒怎么算的上是李子酒呢！ 李子酒的做法跟杨梅酒差不多！把新鲜的李子洗干净后，放置到希望用的容器中，然后忘里面加酒，至于加什么酒就看个人的喜好了，反正不能是啤酒！最后在里面加入冰糖，冰糖用量参照其他成分的用量，也可根据个人喜好！
6，李子泡白酒的做法
方法/步骤准备一个容器，一个大一点的瓶子。酒是泡在玻璃里的，千万不要用塑料。塑料会影响酒的口感。一瓶6500ml左右就可以了。可以从市场上买到足够的李子。在这里，边肖用的是又硬又甜又酸的红梅。当然也可以用黄梅子洗干净晾干。从市场上买冰糖的话，这种一般超市都有卖的。你不需要太多。100~200g，泡多了可以多买。在酒的情况下，边肖使用农民自己的酒，没有添加工业酒精。是50度的白酒，不要买店里包装的白酒。酿造出来的白酒口感和质量都会大打折扣。当然，如果不喜欢高度白酒，也可以用度数低一点的白酒，但不能低于30度。30度以下酿造的酒酸味会更大。梅子干用刀切，每个梅子切10刀左右。注意不要用太软的李子，或者有点烂皮的李子，因为酿出来的酒会有很多杂质。将李子、白酒、冰糖放入瓶中。冰糖可以帮助发酵。如果味道是甜的，也可以多放点冰糖。这是一张泡了两周的图，所以颜色已经很暗了。六泡好后，把瓶子封好，不要漏。你可以在瓶口周围封蜡。也甩不掉。冰糖要让它自己融化，这样才能充分发酵。把瓶子放在阴凉的地方，不要晒太阳。七10天左右就可以打开盖子喝酸甜的梅子酒啦~
7，我做的李子酒的做法我做的李子酒怎么做好吃
李子酒怎么做好吃材料李子500g，冰糖200g，白酒900㏄做法1.李子洗净沥干，纵切六刀。2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。3.约三个月熟成，过滤换新瓶，半年后能饮用。步骤1.准备材料2.野李子去把儿放干净无油盆倒白酒！3.洗干净！手要带手套！你懂得！对皮肤不好哦！4.装罐子里。装九成，摇一摇，会更紧凑一些。也可以一层李子一层白糖。我用冰糖，最上面留一成地方放白糖就可以了。5.放冰糖！6.倒白酒。7.盖好盖子！放阴凉处，最少三个月。时间越长越好！
8，李子怎么泡酒
李子里面含有酸性物质很多，可以促进消化，胃肠功能不好，消化不良的人可以喝一些李子酒。李子酒的制作也很简单，今天就给大家介绍一下，基本上大家都会制作。原材料很关键，选用高度白酒，新鲜的梨子这里特别讲一下，一定要用高度白酒，很多人喜欢制作一些果酒，制作这些酒时，一定要选用高度白酒，低度白酒泡出来的果子酒就不纯，也达不到功效。李子酒可以促进消化，也可以降血脂，降血压，还可以保护我们肝脏。要买一些纯粮食高度白酒，这样才能够把李子早日泡出功效。李子一定要选用新鲜，没有伤痕的，李子在泡酒之前，一定要给它清洗干净，并且控干水分。个头不要太大，市场上卖的李子，普通的那种李子就可以，一元钱左右，泡酒也不心疼，有的李子五，六元一斤，太奢侈了，我不舍得。具体教大家处理李子制作李子酒的关键来了，大家一定要记牢，李子清洗干净，控干水分以后，从中间掰开，把李子核去掉。放到高度白酒里，然后密封起来，可以选用玻璃瓶，也可以选用那种瓷瓶，有人说我没有这种瓶子，那么也可以选用搪瓷缸子，只要你密封好，不让它漏气，然后放在阴凉处，避免挥发和照晒。10天左右，就可以服用李子酒，当然，如果不着急喝，也可以等到一个月以后，这时的口感最好。李子酒的作用很多，可以保护肝脏，可以降血脂，降血压，有的老年人胃肠消化不良，就可以喝一点李子酒。生活中处处有学问，李子酒就可以帮助我们的身体有很多好处，今天教了大家的制作过程，大家学会了吗？有更多有关营养健康的知识，我愿意和大家一起分享，我们来共同交流吧。
9，怎样泡刺李子酒
李子酒是必须要放38度以上的白酒，因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。李子酒做法如下：材料李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。步骤：将李子和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。注：每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。材料：1斤刺梨、1斤白酒 做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。 小贴士：最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破开两半，把籽挖出来，分开晒干，记住，不晒干刺梨是没有糖份的。籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。开坛时要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用滤纸过滤才能喝。 刺梨酒的功效：1. 降血糖。刺梨子酒所使用的刺梨子是一种有降血糖功效的野生果实，它含有丰富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天摄入适量的花青素可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，很适合糖尿病人饮用哦！2. 抗衰老。刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，不仅可以减少老年痴呆、癌症等疾病的发生，还能帮助女性抗衰老。3. 治疗关节炎。刺梨子中含有活性物质，能够治疗风湿关节炎和皮肌炎等，对于有风湿的中老年人，喝些刺梨子泡酒也是很不错的呢。
10，李子酒的制作方法
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回答
一、李子泡酒用多少度的酒李子酒是必须要放38度以上的白酒，因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。二、李子酒做法如下：材料：李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。步骤：将李子和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。注：每次服用10毫升，每日2次三、李子酒的酿制方法步骤1、李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；2、把晾干的李子用刀划些
口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；3、装至8分满，留些空间发酵，最上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。四、李子酒酿制小诀窍1、需选用新鲜的果实，不要太熟或太生的果子；2、冰糖要敲碎使用，喜欢甜的可以多放些糖，没有冰糖放白糖也可以；3、坛子要密封性好的，或者用密封的大玻璃器皿，封口处用保鲜膜多包住几下，切记一定要放在阴凉没有太阳照射的地方；4、最后要喝到成品，必须的要过滤，简单可行的过滤方式就是纱布过滤，还有一种方法是利用皮管，一头放进李子酒容器，一头放进储存酒的容器中，酒液从皮管慢慢流下来。
不需要分离
放里面泡便是
提问
您好，您识泡3月后不要把李子分离出来？
您好，请问桑葚泡酒以后多久把桑葚过滤出来
回答
泡酒都可以放里面的
就是倒酒的时候可能有点不方便
其实放里面是完全没有问题的
提问
那李子泡酒后要喝酒了，要把李子过滤出来吗？
回答
这个看您自己的意愿
都是可以的
更多9条
11，怎样做李子酒
1.李子洗净晾干。2.用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净哦！3.还是九江双蒸，不过换了另一种新包装，主要是觉得那瓶子好看。4.无油无水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江双蒸浸过面，2个月之后开瓶。菜品特色李子酒，喝上一小口，酸中带甜，满口李香，无论是色、香、味，李子酒可是全占尽啦！饮食小常识1、Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。2、我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。3、李子酒----塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚人爱种李子树，称它们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和
茅台酒在中国的地位一样。营养功效1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。5、李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效。密封，发酵。小李子
12，李子是怎样泡酒的
食材【黄李酒】（口感：曲香型，烈）用料：黄李子约10斤（选择硬的李子） 曲香型高度白酒 绵白糖 【红李酒】（口感：窖香型，甜）用料：红李子约10斤 窖香型高度白酒 绵白糖1、将李子洗干净后彻底晾干水分，水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀2、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干3、将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖4、将李子和糖都码好后，注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）5、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜6、约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感注意事项1.白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的2.李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒3.泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤4.白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化5.选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子6.泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒7.浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100李子 性味归经：性平、味甘、酸；入肝、肾经。 功效：生津止渴、清肝除热、利水 。 主治：阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。 泡酒方法：鲜李子250g，绞取汁液，和米酒250ml兑匀，夏初服用，每次1小杯。 注意事项：孙思邈说：“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。 李子酒 主料：红李子:(约10斤 ) 窖香型高度白酒:(适量 ) 调料：绵白糖:(适量 ) 制作步骤 1 将李子洗干净后彻底晾干水分 2 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 3 将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖 4 将李子和糖都码好 5 注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液） 6 将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感 小贴士 白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的 李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒 泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤 白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化 选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子 泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒 浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%
