买李子时挑选硬点的哦步骤2李子晾干之后在李子刮十字ps。罐子一定要洗干净并晾干哦步骤4李子加工完成之后直接倒入白酒酒要没过李子哦ps，新鲜红李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤，接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。
1、泡过酒的李子怎么处理？
一、李子酒的制作方法材料：新鲜红李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个，做法：1、首先把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分。2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味，3、然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止，
2、怎样浸泡李子酒？
步骤1用凉开水清洗李子自然晾干ps：买李子时挑选硬点的哦步骤2李子晾干之后在李子刮十字ps：多划几道也可以哦步骤3在罐子底部铺一层冰糖，将加工好的李子摆在上面李子铺满一层后再洒一层冰糖以此类推ps：罐子一定要洗干净并晾干哦步骤4李子加工完成之后直接倒入白酒酒要没过李子哦ps：白酒可以随便什么牌子哒，但是度数最好30度以上哦~~步骤5盖好盖子放阴凉干燥处写上日期45天之后就可以喝啦当然存放时间越久越好喝哦ps：天气太热的话不适合酿酒呢秋冬最佳。