火石行者双倍杰克是酒厂秋季推出的标志性双倍ipa，而且在酒窖中进行了4种酒花的3次干投，令其产生巨大而均衡的酒花风味，那到底火石行者双倍杰克啤酒怎么样呢？这是一款口感远没有数据吓人的双倍ipa，没有想象中那么苦和那么烈，反而略微有点偏甜，清爽。
火石行者双倍杰克啤酒的特点
355ml价格：22元
原麦汁浓度：19.2°P
酒精含量：9.5%
苦度：85 IBU
火石行者双倍杰克Double Jack是一款秋季限量版Double IPA，最主要是在酒窖中进行了4种酒花的3次干投，产生巨大而军混个的酒花风味，并且持久的回归了西海岸风格，从数据上来看是非常唬人的，高达9.5的酒精含量和85度苦度，让人不敢轻易尝试，但实际并没有那么吓人。
暗金色的清澈酒液，带有丰富但不够细腻持久的泡沫。闻起来是浓郁的柑橘和蜂蜜的味道，甜度很明显。入口就会发现苦度并没有想象中那么炸裂，苦度突出但随即被水果和蜂蜜以及焦糖带来的甜度给压下去。
中度酒体的杀口感很棒，酒体顺滑，重苦重甜，平衡的很好，细细品尝还能找到明显的青草、松木的味道，超高的酒精很好的隐藏在香气当中，但中后段也有明显的酒精感，收口偏苦，但非常的清冽干脆。
要说火石行者双倍杰克啤酒怎么样？整体表现是很出色的，并没有数据上那么唬人，苦甜平衡的很好，并没有想象中那么难以接受，中后段又是偏西海岸的热带水果风味，超高的酒精度也很好的隐藏在其中，实时的展现出来，很让人意外。至于这款酒多少钱，22左右的价格买这款Double IPA绝对是物超所值的。