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青梅酒放多少白酒,青梅泡洒的比例我5斤青梅泡了12斤白酒可以吗

1,青梅泡洒的比例我5斤青梅泡了12斤白酒可以吗

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青梅泡洒的比例我5斤青梅泡了12斤白酒可以吗

2,泡青梅酒的最佳比例

泡青梅酒的最佳比例为青梅、白酒、冰糖的比例为1:1:0.5.相当于一斤青梅,一斤白酒,五两糖即可。建议泡青梅酒的白酒度数高一些比如50度以上,可以使泡出来的青梅酒香浓郁,更加入味,保存时间也更长。 泡青梅酒的最佳比例 青梅营养非常的丰富,含有多种维生素、氨基酸和钙、铁、钾等营养元素。而青梅如果用来酿酒更是一绝,淡而独特的果香味混合着酒香。 制作时注意将洗好的青梅放入盆中加上适量的清水和适量的食盐,搅拌均匀,再浸泡半个小时,因为食盐可以杀菌,所以用盐水泡过之后酒不容易坏。

泡青梅酒的最佳比例

3,5斤青梅泡多少斤酒

五斤青梅泡酒的话,泡个10斤左右的白酒即可,将青梅洗净,控干水分后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可。一般来说,用白酒,朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以,但是对比之下,白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。挑选青梅的小技巧:1、看:若是选择在市场上挑选青梅,基本上还是以果实大小、色泽翠绿、表面无伤等为选梅基准。2、闻:优质青梅气味芳香、酸味醇厚,如果是甜甜的清香那说明胭脂梅和大青梅。3、尝:优质青梅不会引起胃酸,不伤胃,变质梅则主要体现在肉质绵软,变味

5斤青梅泡多少斤酒

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