亚麻籽油，亚麻籽油是什么东西

亚麻籽油又称为胡麻油。 亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。 亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。 烹调方式有点类似橄榄油 只能低温烹饪或是调拌凉菜。 还有个缺点是不好储存，容易变质

亚麻油不是橄榄油。 亚麻籽油是以西北地区纯天然、无污染的亚麻籽为原料.亚麻产地主要是甘肃、宁夏等地 亚麻油是一种天然价值非常高的植物油，对小孩智力发育和老人健康有很大帮助。0-17岁小孩及孕产妇食用最佳。 市面上应该比较少见。就算有也不一定是真的。原先我也找了好久，后来在淘宝网上找到了。网址的话在我qq空间的第一篇日志里有。搜了好久才搜出来的，所以就保存起来了。不知道是真是假，不过我吃了感觉还不错

亚麻籽油是植物亚麻籽经过压榨或者萃取后而得到的植物油，富含阿尔法亚麻酸