1. 亚麻籽油
当然是纯亚麻籽油好了。亚麻籽产量低，:所以纯亚麻籽油是很贵的，它的营养价值非常高，营养成份多，是别的油脂不能比的，反观亚麻籽调合油，那就不能和纯亚麻籽油相题并论了，首先它不纯，其次它是多种油脂调合而成的一种油，统称为调合油，它里面不过有少量成份的亚麻籽油。
2. 亚麻籽油多少钱一斤
1、亚麻籽分中棕色和黄色两种，价格不一样，棕色的由于出油量高，很多油坊的都会选，价格一般在10块钱左右一斤，而黄色的亚麻籽主要用在烘培食物而用，在色泽上非常好看，价格会比稍棕色的稍高个1-2块钱。
2、根据自己的实际情况去购买合适的亚麻籽，亚麻籽的价格和纯净度有关系，同等条件下，杂质越少的价格越高，除了根据种类判断价格，还需要注意，杂质的多少，颗粒的饱满程度，是旧货还是新品。这些小的因素都会影响到价格。
3、同样是一斤的量，如果杂技太多的话，实际份量不足。颗粒越饱满，在除杂的时候越容易。杂质会少很多。建意购买纯亚麻籽，质量好，而且是人工挑选。可以说是上等货，当然价格上比别的商家稍高一些。但吃到的东西确实是货真价实。
重点：棕色亚麻籽价格：10元/斤，黄金亚麻籽价格：11-12元/斤
其它注意事项：杂质，净含量，饱满度，大小、α-亚麻酸含量，内蒙货，新旧程度
3. 亚麻籽油可以炒菜吗
亚麻籽油可以炒菜
亚麻籽油确实不能用高温炒，因此需要大家灵活地改变炒菜方式，把握油温。在看到油面表面平静内部有气泡，还没有冒烟，就是菜下锅的最佳时候，只要保持在这个油温炒菜，亚麻籽油的营养成分就不会流失。如果实在无法掌控，那么就等锅内的水分烧干，直接倒油炒菜，这样也是可以的。
4. 亚麻籽油可以高温炒菜吗
热榨的是可以炒菜的，冷榨的是不建议炒菜的因为油温过高会破坏其中的营养成分。看是多大的宝宝了，宝宝还在吃母乳的期间，妈咪要吃的，可以通过母乳给宝宝传递营养，妈咪每天应该吃30到40ml的亚麻籽油。宝宝一岁半或者是两岁开始就可以吃了，每天5ml就好。
5. 亚麻籽油的正确吃法
第一、生的亚麻籽能吃吗
很多朋友在小时候都有过生吃亚麻籽的经历，所以由此来看，“生的亚麻籽不能吃”的说法显然是不成立的。不过经过科学系统的研究，虽然生的亚麻籽可以直接食用，但是一个至关重要的前提条件是必须控制食用量。
一般情况下，我们只需要将每次的食用量控制在一千克以内即可。而正常情况下，我们很难一次性食用如此多的亚麻籽。所以生的亚麻籽是能吃的，而且直接食用生的亚麻籽还有助于保存其营养价值 。
第二、亚麻籽吃法大盘点
亚麻籽虽然是一种植物种子，但是它还具有很多保健作用。比如：有助于降低胆固醇、预防中老年人中风偏瘫、养颜、舒缓情绪等。那么，这么实用的亚麻籽都有哪些吃法呢？
1、加工成亚麻粉。将亚麻打磨成亚麻粉可以较为完整地保留其原有的营养成分，而且吃起来也比较方便快捷。我们可以将亚麻粉加入到熬好的粥中或者是直接用来泡水喝，都是非常不错的。
2、可以加在面粉中搅拌均匀用来制作各种面食。我们不仅可以用它来蒸馒头，而且还可以用它烘焙出各种口味的糕点。原本就香甜的面粉再加上油香味儿十足的亚麻粉，一定会让人爱不释口的。
3、最简单的吃法是直接将生的亚麻籽放入锅中慢慢烘焙，待完全焦熟后出锅晾凉便可以当做坚果食用了。每天都吃上两口，非常有助于益智补脑，而且对于经常使用电脑的办公一族来说，还有助于抵抗辐射。
6. 亚麻籽油的正确吃法与禁忌
肥胖是因为人体吸入了太多的高热量，高脂肪的食物。因为肥胖者一般都是食欲比较好，饿得快，饿了就想吃的人群。如果能减少饥饿感，增加饱腹感，食欲降下来，就能达到减重的效果。亚麻籽恰恰符合了这些食物。因为它含有丰富的膳食纤维，只要在吃饭早餐里加入一点亚麻籽粉，不仅可以补充营养，还可以增加人的饱腹感。成人每天摄入量是15mg，儿童每天的摄入量为5mg。
7. 亚麻籽油和橄榄油哪个好
亚麻籽油好吃
首先从口感上来看，亚麻籽油的口感要比橄榄油口感更香醇。
从营养价值上来看，亚麻籽油中的热量以及营养物质相对来说会比较高，亚麻籽油具有增长智力，缓解视疲劳，对于心脑血管疾病有很好的预防作用，能够有效降低血脂以及胆固醇，还能够起到抗衰老的作用。而橄榄油中所含的维生素含量比较高，所含的脂肪比较少，可以用橄榄油来进行减肥瘦身。橄榄油还有很好的润肤的功效，能够有效预防妊娠纹以及皮肤松弛等情况。
8. 亚麻籽油的功效与作用及副作用
丹参对人体有很大的调节作用，具有药用价值。在服用丹参的过程中，应避免空腹服用，因为丹参对肠胃更有刺激性。不建议长期服用丹参，可能会引起不同程度的泛酸症状。在服用丹参的过程中，你也应该避免与其他药物一起服用，如阿司匹林。在日常饮食习惯中，你也应该避免同时吃牛奶和鸡蛋，这可能会导致身体不适。
9. 亚麻籽油的功效与作用
1）可以与芝麻油（香油）一起混合，用来拌凉菜最佳。
（2）与花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。油煮菜、烫青菜亦可。
（3）与其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料。（比如面包、油饼等）
（4）做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油。
（5）打豆浆。亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去，搅拌均匀即可。
但是亚麻籽油主要作用是降三高的，所以最好不要跟高热能量的食物一起吃.
10. 亚麻籽油可以直接喝吗
亚麻籽也可以用于直接煮粥，这样的做法也可以将亚麻籽中的营养物质吸收，但是口感上会差强人意。因为亚麻籽的口感不是很好，也不容易煮烂，吃的时候会感觉和米粥软硬度不一样，有很古怪的感觉。
可以将亚麻籽焙熟然后碾压成粉末，和米一起煮粥，这样吃起来口感更好，营养吸收的也更好。
11. 亚麻籽油哪个品牌的最好质量最好
内蒙古的好，因为我国亚麻籽是主要分布在内蒙古西北地区，内蒙古海拔高1000米以上，气候寒冷，光照充足，地域广阔，空气清新，这种独特的气候和土壤条件以及无污染的草原环境才能使亚麻籽圆润饱满，色泽光亮，其中a－亚麻酸含量位居全国之首，是亚麻籽油中的珍品。