1，料酒是酒吗
是,料酒就是用来蒸任的酒，一般来说很多酒都能做为料酒使用，但几千年人人们发现黄酒的效果最佳。
当然是酒了，是烹调用的酒。
2，一般菜谱中的料酒是什么酒 是指喝的米酒吗广东九江米酒就是
不是料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。参考百度百科
你好！我一般用米酒我的回答你还满意吗~~
我一般用米酒
就是绍兴黄酒
你好，是米酒啦
