1,你想找酿酒师傅是吗
酿酒师傅都在中国自酿酒爱好者交流论坛潜水呢;P
2,新手酿酒师傅应该如何选择白酒酿酒设备
1、看厂家资质,实际了解酿酒设备厂家的口碑、客户评价。酿酒设备行业鱼龙混杂,通过网络展示自己的公司实力,很多厂家都宣传他们在酿酒行业是一个老品牌,成立了多长多长时间。那我们要如果判断客服说的是不是真的呢?一招教您辨真假:您考察公司时 教您查看该公司成立时间2、是否为酒曲生产厂家,能否长期稳定的供应酒曲。大家都知道,小型白酒酿酒设备在酿造白酒过程中主要起到蒸馏的设备,它的好坏直接影响到操作是否方便,是否节能、出酒速度快不快。雅大高产酒曲而他的冷却性和密封性在一定程度上影响白酒的出酒率,但对白酒的口感的影响不是没有,但却很小。任何一个家家的设备都可以把酒做出来,但是出酒率高不高、口感好不好,关键看酒曲和对酿酒技术的掌握程度,可以说酒曲是做酒的灵魂。所以大家在挑选小型白酒酿酒设备时,这个关键点一定要把握住:厂家有自主的酒曲品牌,有核心的酿酒技术,以及完善的售后服务。3、看小型白酒酿酒设备的材质和结构。设备的材质是不锈钢的还是铝材的,厚度是多少,材质标号是什么。设备材质直接决定了设备使用寿命,选购设备时一定要问清楚。雅大小型白酒酿酒设备看设备本身是否糊锅,冷却效果怎么样,目前市场上防糊锅的节能设备很多,但他们大多数都是双层蒸汽加热的设备,尽管在一定程度上可以避免糊锅,但蒸酒速度非常慢。且这种结构的设备比较适合液态蒸馏,如果您采用固态发酵,操作起来非常困难,有的还不能蒸粮食,也不能蒸固态酒。4、自己有没有酒厂,能否提供酿酒实操教学。前面我们也提到过,酒曲和对酿酒技术的掌握程度,现在很多厂家都对外宣称能提供全套酿酒技术培训。学员在雅大酒厂亲自动手操作但他们所谓的“酿酒技术培训”大部分是理论教学,而所谓的“实操教学”,则是用一套小的实验设备,给您2斤粮食,10几个人围在那里看着老师操作。真正的“实操教学“应该到酒厂去实操,用的是跟您选购的设备结构一致,且每个学员都可以自己动手参与进来。5、看厂家能否提供您需要口感的白酒。在前期了解清楚这家小型白酒酿酒设备的各方面的实力后,您可以带上你们当地销得好的几款酒(坐火车提前寄过来),看他们能否做出适合你们当地口感的白酒。帮雅大学员酿特色样品酒6、售后服务。酿酒、磨豆腐,没有老师傅。酿酒、酿美酒,除了现场技术培训之外,售后服务则是另1个更重要的因素。试想一下,在酿酒过程中,如果没有专业的售后老师跟踪指导,帮您解决在实操过程中遇到的实际问题,那是一件多么糟糕的事?
3,酿白酒技术哪里学得好
你好!欢迎来宁波传成酒械看看!
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4,孙家酿酒设备电话是多少
要买酿酒设备吗,其实联系宁波传成酒械也可以的
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