酒厂师傅做实验视频教学，求教酿酒师傅玉米等五谷杂粮蒸熟伴入酒曲装缸密封好一直发酵

发酵半个月左右，如果一切正常，就可以出酒哦

酒的味道更浓烈了，因为酵母菌把糖分降解成更多的酒精再看看别人怎么说的。

酒没有生产出来的话可以从工艺上控制尽量减轻苦味，如果是酒已经生产出来的话只有通过勾兑的方式解决，用醇甜感好的酒稀释或是用高酸酒调味，如果是低成本运作的话可以用酸和发酵甜味剂结合处理。

只能降低苦味，纯粮食酒都有苦味，做得好，苦味很淡再看看别人怎么说的。

你好：我有一哥们前不久学了酿酒技术，白现在在镇上酒还卖的不错呢，我问了他学技术的厂家的电话0371-67016099。白酒，养殖等技术都有的

要找专业的就去酒厂挖老师傅。但是一般酒厂的师傅也就是工艺水平高，而作为酿酒的主题，酒的配方的话，一般都是掌握在老板的手里的。