本文目录一览
- 1,白酒包装发霉对白酒的质量有影响吗
- 2,酿猕猴桃酒表面有霉还能喝吗
- 3,合装白酒打开酒外包装还发莓过还能喝吗
- 4,药材泡酒瓶盖发霉了还能喝吗
- 5,买到一瓶2012年生产的白酒现在还能喝吗
- 6,酒塞发霉了这酒还能喝吗
- 7,我自己做的葡萄酒5天以后上面就像发霉的一样不知是不是坏了
1,白酒包装发霉对白酒的质量有影响吗
没有影响
感谢提供信息的酒友
好喝不贵的酒,才是酒中的王道啊!
你是买的还是自己做的呢
应该没有影响!
2,酿猕猴桃酒表面有霉还能喝吗
不确定题主说的是表面有一层白色霉还是正常的发酵产物。因为在酿酒的过程当中会产生酒精,只要头1-2天能够使酵母正常发酵产生酒精,一般情况下是很难让其他有害菌进入的。所以知道贮存条件良好,贮存的温度适当,保持相当的清洁,是不会染菌的,更不会生成白色的霉菌
有的
3,合装白酒打开酒外包装还发莓过还能喝吗
盒装白酒外包装盒子发霉,可能是储存环境潮湿引起的,只要白酒瓶口密封的好,里面的酒应该是没有问题的。
在包装上查看白酒执行标准,执行gb/t10~~~的标准是固态法白酒,百姓说的粮食酒、酿造酒。执行gb/t20~~~标准的白酒就是液态法白酒或者固液结合法白酒。百姓常说的酒精兑的酒。
4,药材泡酒瓶盖发霉了还能喝吗
当然可以喝但是换个瓶子装可能很久没打开了吧那样的话就不要了若要喝先吃蒜头
建议不要喝了。这是因为,瓶盖发霉长霉了,就会分泌很多代谢产物出来,比如黄曲霉素,是致癌物。白酒里面有酒精,酒精是可以杀灭微生物的,但是却对黄曲霉素这种细菌的分泌物没有用,毒素依然存在,喝下对人体健康是有损害的。建议不喝。发霉的食物也要丢弃,不要食用
5,买到一瓶2012年生产的白酒现在还能喝吗
可以,白酒应该越久越好,只有不是假酒。洋酒和红酒就有保质期
越久越好
能喝!味道棒棒的!相信我!看好你
酒应该是越陈越好的,所以能喝
白酒放的时间长了都说好喝,原因是发生了醇化反映,具体反映我说不清,以前听老师说过白酒的醇化反映是一系列的,时间是500年左右,也就是说,白酒在放的500年之内都是可以喝的,而且放的时间长了就会变的醇香.
6,酒塞发霉了这酒还能喝吗
酒塞发霉的酒未必就是坏了的。酒塞长了霉,酒质不一定就受到影响。相对于长达5-6厘米的酒塞,表面上一点霉斑根本就无伤大雅,这也是很多名庄的酒窖都会允许被霉菌覆盖的原因。另外,有人可能会奇怪为什么酒瓶身通常都没有霉斑。那是因为放在酒窖里陈瓶的葡萄酒通常在上市装箱前才会贴标,贴标之前酒庄都会把长有霉菌的酒瓶清洗消毒干净,但是对于酒塞上的些许霉斑实在就没法清洗了。
正常的酒塞子是不会发霉的,因为酒精挥发上去本身就消毒,细菌和真菌这些没法滋生。除非酒已经坏了,所以说这个酒也不能喝了,不是酒塞发霉导致酒不能喝,是酒本身变质了不能喝了。
7,我自己做的葡萄酒5天以后上面就像发霉的一样不知是不是坏了
你放了糖吗?一般放了糖放置几天后,葡萄上面会有泡泡类的白色物出现,还有大量的气体,同时还变色成像坏的葡萄一样,这是正常的发酵反应,不用担心。所以一般还有空出20%的空间,以免溢出。我上次也自己做了些葡萄酒,大概一个月后,全部的葡萄皮脱离上浮,水也变成了酒红色,就可以用干净的沙布过滤掉葡萄渣,酒装瓶封存了。现在我每晚都喝那么50毫升,感觉挺好的,自己做的干红,喝着放心又实惠呵呵
三天左右是发酵逐渐进入旺盛期,皮渣大多聚集在上层,稍微搅拌可见到有白色气泡生成,这是正常的现象。如果发酵旺盛,杂菌就会被抑制。你可以用高度白酒把上层撒一下杀一下菌,别用不洁的工具接触酒液体,盖好但不要密封,等两天再看看情况。