1,樱桃酒的酿制比例是多少
如果做浸泡酒就只放樱桃和白酒。
如果做发酵酒就需樱桃和糖,比例大约3:1。
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2,樱桃酿酒比例是多少
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3,23斤樱桃拿来做酒放糖和酒的比例是多少谢谢
酒一两,糖半斤。
还要放酒?2两糖
你好!你是自制果质酒?放三两糖不要放酒,你把樱桃及糖放入瓶或罐子,然后密封十到十五天即可享用了。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
4,一斤樱桃放多少酒和糖
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5,樱桃酿酒比例是多少
具体酿造方法如下:
一、准备20升左右的陶瓷缸一个,缸口直径要有8公分至10公分左右(主要方便取樱桃渣)。
二、买10斤樱桃粒子(价格便宜些)和2斤白糖,即樱桃粒与白糖是10:2的比例(“简易自酿葡萄酒的方法”中,比例是10:4,可根据自己的口味,适当增减)。
三、将樱桃粒用自来水洗净后,用手将樱桃粒儿捏破,即樱桃肉和樱桃籽全部都从樱桃皮里出来,接着连皮带肉、籽都放到缸里,再将白糖放入缸里。可以先放一层捏破的樱桃粒,再撒一层白糖,直到全部的樱桃粒和白糖都放完后,再用长勺搅动缸里的白糖和樱桃粒,待白糖基本溶化了,用保鲜膜将缸口封闭,再盖一张保鲜袋,用绳子将缸口扎紧。将陶瓷缸放到南阳台向阳的地方,白天保持在零上30度左右,晚上不低于零上10左右,温度不要太高,也不要太低,每两天打开缸口搅动一下樱桃汁再扎好缸口。待一个月左右,你可以偿偿酒是不是已酿造好了。好不好以你自己的口味为准。
四、樱桃酒酿好了以后,再过一个月,把酒和樱桃渣子一起倒出来,用沙布或丝网过滤,把酒与樱桃渣分离。樱桃渣可吃,只是要把樱桃籽挑出去,只吃樱桃皮和樱桃肉,很好吃。注意:此种方法不加水。文章来自于:欢伯网
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不知道 百度一下吧。