海天精制料酒怎么样，海天味业的古道料酒起到什么作用

在烹调时，一般都会使用到海天古道料酒，这是因为料酒能解腥起香的缘故。增加菜的香气，利于各种味道充分渗入到菜中。但是用料酒不能多，否则就挥发不尽，要做到“一要忌溢，二要忌多”。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

海天品牌价值是非常明显的呢1. 提到海天，第一印象是酱油2. 如果一个商标，代替了行业通用词，那么这个商标就危险了呢

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我用过很多牌子的料酒，海天的品牌比较好，效果不错，我一般炖鱼或者做海鲜类的都用是他们家的料酒，每次放1-2茶匙的就可以了，用量不多很省，基本家里如果不经常做大肉类的菜，可以用小半年，性价比高。

我买过450ml的，用这还行，挺划算的。再看看别人怎么说的。