1，酱香味的菜怎么做才好吃酱选什么地方产的好
天津甜面酱就可以。
2，酱香味是什么菜肴的代表味型
酱香味型是川菜常用味型之一。再看看别人怎么说的。
主要由风味调味品甜酱作风味骨架，另辅以精盐、白糖、味精、香油复合而成，因不同菜肴风味的需要，可酌加酱油、姜葱、胡椒、花椒等。
3，原油酱油适合做什么菜
酱油原油，酱香味道很浓郁，根据味道的酱香浓郁，通常是肉食的菜，炖肉，炖鸡非常好，米粉肉之类的蒸也好，炒菜那就是以猪肉为主的炒肉类。有些蘑菇也很对味。青菜什么的就不适合。
酱油原油是将黄豆蒸熟后加入曲种、面粉和盐水，日晒一段时间发酵出来的液体就叫酱油原油！
4，酱香生菜的做法酱香生菜怎么做好吃酱香生菜
主料生菜1棵 辅料油适量黄豆酱适量步骤1.生菜一棵2.把生菜洗净泡水里20分钟3.锅内烧水4.水开后下生菜去烫5.烫熟生菜后捞起摆好盘6.锅内热点油炒香黄豆酱7.把炒好的黄豆酱淋在生菜上面就好了主料 生菜1棵 味事达酱香鲜酱油1勺 干辣椒2个 花椒少许 葱花少许 姜丝少许 玉米淀粉1小勺 盐半小勺 #酱香鲜#酱香生菜的做法步骤1. 生菜洗净沥干水备用，准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。2. 取一小勺淀粉放入碗中。3. 倒入1勺的味事达酱油，搅拌均匀。4. 锅里放植物油烧热后，加入干辣椒、花椒炸至颜色变深，放入葱花、姜丝爆炒出香味。5. 倒入生菜迅速翻炒。6. 倒入拌好淀粉的酱油，加入少许盐调味，翻炒后出锅。