白酒香精味重怎么回事，白酒放时间长了是不是口味变重了啊 今天开了瓶浓香型的陈酒

不是

多半是假的，闻着不太香，越喝越香才是好酒。浓香味过重可能是添加香精造成的。

不会，时间越长越好

酒酿不甜的原因很多，米的选择、浸泡时间、蒸煮时间、发酵温度、酒药的品种等等。如果详细了解相关知识，可以找我。

味重原因：白酒酿造过程，发酵期短，培养曲子的操作过程杂菌污染，易出现曲味大。适当的曲香味是能够接受的，过大需要处理，把曲香味归类到杂味里面。曲味大处理方法：1、白酒贮存期适当延长，比如3个月~1年。2、活性炭吸附法，取活性炭万分之2加入白酒中20~24小时，期间搅拌2~3次，然后用硅藻土过滤机进行过滤。