一．屡次的意思是什么
1．屡次：反复，一而再在二三的意思，不过屡次强调的意思更强烈。读音：lǚ cì英文：oftentimes;repeatedly; again and again。
2．解释：形容一次又一次，反复状态。示例：明 冯梦龙 《喻世明言》第一卷：“这蒋世泽做客，起头也还是丈人罗公领他走起的，因罗家近来屡次遭了屈官司，家道消乏，好几年不曾走动。
3．”明 冯梦龙 清 蔡元放 《东周列国志》第七十六回：“令尹官高名重，屡次失利，今又以第一之功，让于司马，何以立于百僚之上？
二．“酿造”是什么意思？
1．原指使用粮食自然发酵而形成的酒，后来用粮食自然发酵的醋、酱油，都叫酿造。酿造就是发酵的过程，指利用微生物或酶的发酵作用将农产品原料制成风味食品饮料的过程。
2．人们很早就会用粮食来酿造酒，我国酿酒和饮酒的历史至今已有4000多 年了。酿酒的原料都是含有淀粉和其他糖类的物质。
3．先把淀粉原料煮成黏稠的淀粉浆，再加入“酒曲”。所谓的酒曲，其中含有很多的微生物，它们能使淀粉及其他糖类转化成酒精。
4．在这些微生物的作用下，淀粉 发酵转化为麦芽糖，麦芽糖又转化为葡萄糖，最后由葡萄糖转化为酒精。在转化的 过程中，会同时产生大量的二氧化碳气体，因此人们一般称这个过程为“发酵”酿造酱油和配制酱油的本质区别，在于酱油产品中是否添加了“酸水解植物蛋白调味液”。
5．“酿造酱油”是完全不添加“酸水解植物蛋白调味液”的酱油。具备两大要件：一是以粮食为原料；二是微生物发酵。
6．至于在酿造酱油中添加了香菇、草菇、海带、香辛料等辅料配兑而成的花色酱油产品，只要不添加“酸水解植物蛋白调味液”，依然属“酿造酱油”，仍可执行“酿造酱油标准”。
7．在酱油产品中，添加了“酸水解植物蛋白调味液”且添加量的比例小于50%（以全氮计），则为“配制酱油”。
8． 配制酱油只要原料符合标准规定，就是安全的、合格的。使用不合格的“酸水解植物蛋白调味液”，会发生氯丙醇超标的危险。
三．伏特加是用什么酿制的
1．（一）伏特加的特点伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
2．伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。
3．但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40?
4．一50?之间。（二）伏特加的酿造方法伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。
5．此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。
四．郎酒的酿造原料是什么?
大米，小米
