1，炖牛肉放白酒好吗不是料酒啊
也可以，不过口味没料酒好，料酒主要是盖一点味道。
2，炖肉时放白酒好不好
放点白酒也行,最好放些牛奶,这样能增加肉的口味,而且有营养.如果是冻肉的话最好放点啤酒加牛奶.它能使你的肉变得鲜,吃不出冻肉味.
3，用酒炖的东西好吗
用白酒等浓烈士的酒炖肉的确是诱人,但这样做会损害到肉中的营养物质,不是健康的做法.你可以用适当的啤酒,最好用黄酒或料酒来做菜,这样就很健康营养了.
4，炖肉放米酒好不好
肯定可以的，你可以在网上搜索，醪糟红烧肉，看着就很好吃。希望我的回答对你有帮助^_^
好
不能吃，米酒顿肉孩子吃多会要命的。最好别吃。
放些许纯白酒，会让煮出来的更鲜美
5，炖肉要不要放点酒
放一些比较好,可以放白酒,可以放料酒,也可以放啤酒,还可以放红酒,根据自己口味放,解腻,去腥
少放一点
可以放点点！别太多！
要放,腥味可以少点啊,还有酒香
放点啤酒或者料酒肉更香更嫩
6，炖肉时放了白酒对酒精过敏的人可以吃吗
炖肉时放了白酒,对酒精过敏的人可以吃的，酒与醋起了化学反应也就没有酒精的成分了。
应该是可以吃的 酒精早就蒸发了
你好，可以吃的。因为炖肉时放的白酒很少，在高温蒸煮下早就蒸发了，所以放心食用吧
你好！炖肉时放了白酒,对酒精过敏的人可以吃的，酒与醋起了化学反应也就没有酒精的成分了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
7，炖肉放酒是不是肉会赖的更快一点啊
是的，炖肉放白酒会让肉烂糊的快一些。
去腥提香,还可以让肉炖得更烂。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
也许是的。