香草奶茶，香草奶茶怎么做好吃香草奶茶

香草奶茶的做法主料红茶包1包牛奶3汤匙香草荚半支辅料沸水100克动物性淡奶油2茶匙细砂糖适量1.1包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后,摇晃茶包数次,并将茶包取出丢弃2.用小刀把香草荚对半剖开,将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中3.刮干净香草籽后,将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后,捞出香草荚外壳4.在红茶里倒入牛奶,搅拌均匀5.倒入动物性淡奶油,继续搅拌均匀6.再根据个人口味添加细砂糖后即可饮用

香草奶茶属于饮品/甜品，主要原料是糖、牛奶、茶，口味是香，工艺是拌，难度属于初级，原 料:红茶茶包1包（2克）、沸水100克、香草荚半支、牛奶3大勺（45ML）、动物性淡奶油2小勺（10ML）、细砂糖适量。参考分量：1杯操 作:1、1包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后，摇晃茶包数次，并将茶包取出丢弃。2、用小刀把香草荚对半剖开，将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中。3、刮干净香草籽后，将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后，捞出香草荚外壳。4、在红茶里倒入牛奶，搅拌均匀。5、倒入动物性淡奶油，继续搅拌均匀。6、再根据个人口味添加细砂糖后即可饮用。贴士：1、香草荚是香草植物云呢拿(Vanilla)的豆荚，这是一种非常有名的香料。将香草籽刮入热茶里(籽是香味的主要来源)，就可以制作香草口味的奶茶了。刮去籽的香草荚外壳同样具有香味，所以将香草荚外壳一并丢入热茶，香草荚外壳的香味会被热茶吸收。浸泡过的香草荚外壳捞出后还可以重复使用2-3次，直到香味完全消失为止。2、如果没有香草荚，可以用1/2小勺的香草精代替，将香草精直接添加入热茶中即可。3、红茶浸泡2分钟即可，尽量不要超过3分钟。红茶冲泡时间过长，会产生苦涩的口感。4、省略香草荚，可以做原味的奶茶，同样很香滑可口。

香草奶茶的制作方法：原料： 绿茶包２个、香草粉８克、奶精粉８克、香草利口酒２５毫升、蜂蜜适量。制作方法： 1、将锅中放入４００毫升清水，加热至沸腾。2、关小火，放入香草粉和奶精粉，继续加热至完全溶解后关火。 3、待温度为九十五度左右时，放入绿茶包，浸泡二三分钟后取出。4、待喝时调入香草利口酒和蜂蜜即可。香草奶茶口感性状： 香味浓郁，香草利口酒的调味，使奶茶的滋味更加醇厚。香草奶茶冲泡小提示： 1、奶茶尽量要温热饮用，不要过凉时再喝。2、浸泡绿茶包的水不要过沸，这样会使绿茶中的营养流失。