美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

莲藕汁,莲藕怎么做汁

1,莲藕怎么做汁

老莲藕汁的作用,在于其中之淀粉,榨下后应当将渣打洗,洗出渣中淀粉过滤后煮天开服用。嫩莲藕洗好凉干后榨汁是可以生饮
莲藕汁  【材料】藕节5段、适量蜂蜜   【作法】藕节洗净、压段后,将土洗净后,放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用。   【说明】   藕节具有清热凉血作用,一般在中药店买到的是干品,现在是『莲藕』之季节,吃莲藕常把藕节去掉,因其纤维多而不好吃,却不知到此乃是夏日最好的食物。   藕节含有抗氧化之多酚类成分,禁与金属、铁器相遇,会起化学反应而变黑色,因此切时最好用不锈钢刀具。   藕节是指莲之地下茎藕之节部,具有收敛止血作用,新鲜者具有清热凉血的作用,因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩,另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者,或咳嗽时略有血丝,此时则宜选择具有热之新鲜藕节。   凉血乃为中国医学之名辞,以现代药理学解释,乃降低血流量,减少血管壁之压力,而达止血之效用。 [编辑本段]莲藕汁-中药方  莲藕汁   【药物组成】莲藕、生葛根。   【处方来源】《仙拈集》卷二。   【方剂主治】热毒下血。   【用法用量】各捣汁1钟,和服。 [编辑本段]莲藕汁品牌  江苏省扬州市宝应县特产莲藕,全国最大莲藕出口生产加工基地,故有莲藕只想的美誉。莲藕汁品牌也十分众多。   主要有 米兰、厚福、千纤、怡味莲等
鲜藕汁不用煮。

莲藕怎么做汁

2,藕汁的功效与作用

藕汁还有增强免疫力的效果,莲藕汁有降压预防心脑血管疾病的发生,而且还有助于睡眠,过度紧张的人都有很好的食疗作用。对老年人还有安神的效果,也适合所有人饮用。藕汁是用新鲜的藕用炸汁机炸出来的,味道鲜美,它营养丰富,富含多种人体所需要的元素,喝藕汁you助于身体的健康,也可以作为一种解渴的饮料,直接就可以起到解渴的作用。藕汁的功效:1.藕是一种凉性的食物,可以起到降火凉血的功效,平常我们加班到深夜的时候可以吃下一杯藕汁来调理一下身子。2.藕可以用来止血,当我们不小心划伤自己的时候可以用藕来止血,效果好,因为它含you单宁酸,而且没什么副作用。3.食用藕可以you助于消化,开胃,you益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。4.含量成分丰富,可以起到补益气血的功效。藕汁的作用:1.鲜藕汁具you清扫解毒的作用,如果觉得自己上火了可以喝一杯新鲜的藕汁来降火2.适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚的人,可以起到改善的作用。3.对于流鼻血 吐血以及痰里面带血的现象具you止血与凉血的作用。4.新鲜的藕汁营养丰富,可以补充人体所需要的营养,维持身体健康。莲藕汁的食疗功效也是非常多的,莲藕汁有助于消化,健胃开胃而且还有很好的补气、补血、止血、清肺等食疗效果,适合老人、儿童、孕妇等都是可以饮用的,也是保养与养生者最好的选择。
莲藕:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。  生吃鲜藕,能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散瘀血。熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。
莲藕:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。  生吃鲜藕,能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散瘀血。熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。 梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等.梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。雪梨莲藕汁 功效:润燥止咳,除烦解毒。主料:莲藕300克,雪花梨500克   调料:冰糖5克 1. 莲藕去节及皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;   2. 雪梨去心和核,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁;   3. 取莲藕汁、雪梨汁混合一起,加少许水及冰糖搅匀,即可饮用。

藕汁的功效与作用

大家都在看