1,花生酥家常做法正宗花生酥怎么做
花生酥怎么做材料1)一罐500g细幼花生酱2)面粉400g3)糖粉200g4)食油适量(我没有用)5)少许蛋黄做法1)把面粉、糖粉倒在一个大碗裏,再拌入花生酱。搅匀。2)为了让cookies入口即化,要耐心搓滑。其间不是加入一点点食油。这样,面团就不会干干,起一粒粒了。(不过,不要一下子加太多哟,只要不粘手就好。)3)把面粉分成多个小粒,就搓成小汤圆样子。中间搓高一点。会烘得比较均匀,不会焦。(也可以做自己喜欢的模型,比如星星啦、米奇老鼠啦、枫叶啦。不过,切记要厚一点。因为酥饼容易碎哟。)4)最後,刷上蛋黄即可。预热烤箱,烘熟。
2,花生酥怎么做
一、菜品名 花生酥 二、食材 主料:低筋面粉100克 辅料:泡打粉1/4勺,花生碎30克,鸡蛋半个,苏打粉1/4勺,食油55克,细砂糖40克 三、花生酥的做法 1.准备食材 2.花生入烤箱,150摄氏度烤制10分钟。 3.糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀。 4.面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中。 5.撒上花生碎,翻拌均匀。 6.用手把第5步中的面团搓成8个小圆球,放入铺了锡纸的烤盘中。 7.用右手拇指将小球分别轻压成饼状。 8.撒上芝麻。 9.刷上蛋液,最好是先刷蛋液再撒芝麻,入烤箱180度,烤15分钟即可。
香,酥,烤完了以后整个房间都洋溢着浓浓的花生香味,现在我在花生香味里上网,感觉好温馨啊。本来想煮一杯咖啡,后来还是放弃了,怕晚上睡不着觉:dh19 自己做点心的一大好处就是可以闻香香的味道 花生酱 60g 糖粉 40g 色拉油 50cc 盐 1/4小匙 泡打粉 1/4小匙 中粉 100g 1. 花生酱和色拉油混合均匀,糖粉过筛加入拌匀; 2. 盐,泡打粉,面粉过筛后加入1拌匀,揉成一个面团; 3. 将面团分小份; 4. 155~160度,15~20分钟