一．葡萄酒的均衡性指的是什么？
1．均衡是指葡萄酒中的糖分、水果香气、单宁和酸度达到一种交融、和谐的状态。只有这种状态下，葡萄酒才能体现出它不突出但又具特征的味道，这瓶葡萄酒也才能算得上优质的葡萄酒。
二．什么叫做葡萄酒的均衡？
1． 均衡度是判断葡萄酒品质好坏的重要指标之一。所谓的均衡就是指葡萄酒中的糖、酒精、单宁酸、果香、气味以及酒酸等原始成分之间互相协调所构成的均衡度。
2．就白葡萄酒来说，要想进入到所谓的和谐阶段，就需要酒精含量、酒的酸度以及酒酸的整体均衡感。而对于红葡萄酒来说，除了酒精和酸甜度之外，最重要的一个因素就是单宁酸。
3．无论是白酒或者是红酒，要想达到所谓的成熟阶段，内部的成分平衡或者相互抗衡也是十分重要的。葡萄酒的最佳状况高峰期则是在葡萄酒进入成熟醇化之后。
4．这是因为它的均衡性和协调性都达到了极致。曾从名酒代理香港名酒汇了解到，葡萄酒的发展期以及成熟期都可以是均衡状态，但也仅限于葡萄酒酒液中的分子均衡而已。
三．葡萄酒的平衡感究竟是什么意思
1．平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。一款好的葡萄酒应当各方面都协调平衡。
2．其实，我们常说的平衡指的是单宁、酸度、甜度、酒精、果香以及余味之间的平衡，而这6点的平衡更是构成一瓶好酒的最基本的要素。
四．葡萄酒平衡性是什么
1．葡萄酒的平衡性简言之就是酒精、果味、单宁和酸度都处在一个不多不少的水平，而一款平衡的葡萄酒当然也是一款完美的葡萄酒。
